Château Melin
Mis à jour le
Le Château Melin, situé à Baurech, est une propriété familiale depuis cinq générations. Dirigé par Pascal Modet, le domaine de 38 hectares produit des vins en Premières Côtes de Bordeaux sur des sols argilo-graveleux et calcaires.
Identité
Le Château Melin est un domaine viticole situé à Baurech, en Gironde. Il est la propriété des Vignobles Claude Modet et Fils, avec Pascal Modet à la direction.
Histoire et philosophie
L'histoire du Château Melin est marquée par une transmission familiale qui s'étend sur plus d'un siècle. Le domaine est en effet détenu par la même famille depuis cinq générations. Pascal Modet a pris la direction de la propriété en 2003.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Melin s'étend sur 38 hectares. Il est implanté sur une colline de la rive droite de la Garonne, culminant à 95 mètres d'altitude. Les sols sont de type argilo-graveleux et calcaire.
Les appellations
Le Château Melin produit des vins sous l'appellation Premières Côtes de Bordeaux, rattachée à la région de Bordeaux.
Les cuvées phares
Parmi les vins produits, le domaine propose un Crémant de Melin. Ce vin blanc effervescent est élaboré à partir de sémillon.
Vinification et élevage
Le Crémant de Melin bénéficie d'un élevage mixte, réalisé en cave et en fût.
- Appellation
- Cadillac Côtes de Bordeaux
- Commune
- Baurech
- Région viticole
- Entre-deux-Mers
- Propriétaire
- Vignobles Claude Modet et Fils
- Surface
- 38 ha
- Encépagement
- Sémillon 100%
Informations pratiques
- Adresse
- 595, Constantin, 33880 BAURECH
- Téléphone
- 05 56 21 34 71
- vmodet@wanadoo.fr
- Formulaire de contact
- Contacter le domaine