Château Nodoz

Identité

Le Château Nodoz est implanté sur la commune de Tauriac, en Gironde. Il est la propriété de Sandrine et Jean-François Cénac.

Histoire et philosophie

L'existence d'un « Cru de Nodoz » est attestée avant la Révolution française. En 1930, la famille Magdeleine acquiert le domaine. Vers la fin des années 1980, Jean-Louis et Josiane Magdeleine entreprennent la restauration du vignoble. En 1990, le domaine reçoit une première médaille d'Or au Concours du Blayais-Bourgeais. Depuis 2002, l'exploitation est dirigée par Sandrine Magdeleine-Cénac et Jean-François Cénac.

Le Château Nodoz s'inscrit dans une démarche de viticulture raisonnée et est certifié HVE de niveau 3.

Le vignoble (terroir)

Le vignoble du Château Nodoz s'étend sur une surface de 38 hectares, répartie sur les communes de Tauriac, Lansac et Bourg-sur-Gironde. Les sols sont de type argilo-calcaire. L'encépagement est constitué de Merlot et de Cabernet Sauvignon.

Les appellations

Le Château Nodoz produit des vins sous l'appellation A.O.C Côtes de Bourg.

Les cuvées phares

Le Château Nodoz élabore plusieurs cuvées, disponibles en rouge, rosé et blanc. Parmi celles-ci, on trouve la Cuvée Tradition, la Cuvée Boisée, la Cuvée Barriques, la Cuvée Vieilles Vignes, la Cuvée l'Insolent de NODOZ et la Cuvée Nodoz barriques neuves. Le domaine propose également le Château Galau. Les vins rouges sont caractérisés par une expression fruitée et une structure équilibrée. Les rosés offrent une palette aromatique fraîche. Les vins blancs se distinguent par leur caractère sec et aromatique.

Vinification et élevage

Les informations précises sur les pratiques de vinification et d'élevage ne sont pas documentées publiquement.

En savoir plus

Site officiel du domaine