Château Puy Descazeau
Mis à jour le
Le Château Puy Descazeau, propriété de la famille Médio à Gauriac, produit des vins rouges en Côtes de Bourg. Le domaine est certifié Bio depuis 2024 et HVE3. Il cultive 13 hectares de vignes, principalement du Merlot, Cabernet Sauvignon et Malbec.
Identité
Le Château Puy Descazeau est un domaine viticole situé à Gauriac, en Gironde. Il est la propriété de la famille Médio, représentée par Martine et Jean-Marc Médio. L'équipe technique comprend David Teillol en tant que chef de culture, et le suivi de la vinification est assuré par Patrice Reaud. Mikael Bruneteau, œnologue diplômé de la faculté d'œnologie de Bordeaux, apporte son expertise au domaine.
Histoire et philosophie
La famille Médio est propriétaire du Château Puy Descazeau. Le domaine s'est engagé dans une démarche respectueuse de l'environnement, avec une conversion à l'Agriculture Biologique initiée en 2021. La certification a été obtenue en 2024 par Ecocert. Les herbicides sont proscrits depuis plus de dix ans. Le domaine est également certifié HVE3.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Puy Descazeau s'étend sur une superficie de 13 hectares. Les sols sont de type limono-argileux. L'encépagement est dominé par le Merlot (80%), complété par le Cabernet Sauvignon (10%) et le Malbec (10%). Une partie du vignoble, environ 1,5 hectare, est constituée de vieilles vignes âgées de plus de 25 ans. Les pratiques culturales incluent la maîtrise des rendements par une taille adaptée et des vendanges vertes.
Les appellations
Les vins du Château Puy Descazeau sont produits sous l'appellation Côtes de Bourg.
Les cuvées phares
Le Château Puy Descazeau produit plusieurs cuvées de vin rouge.
La Cuvée Cardinal
Cette cuvée est élaborée à partir d'une sélection de vieilles vignes et se caractérise par de faibles rendements. Elle est élevée en barriques de chêne neuves. Le premier millésime certifié biologique de cette cuvée est 2024. Le millésime 2024 est décrit comme un vin très fruité à la robe rubis, avec un degré alcoolique de 13%.
La Cuvée JEMM
La Cuvée JEMM est un projet qui rassemble les familles Barbary, Berjal et Médio. Elle est composée à 100% de Merlot et est entièrement vinifiée en barriques de chêne neuf, où elle bénéficie d'un élevage de deux ans. Le nom de cette cuvée est formé par les initiales des prénoms Justine, Élise, Manon et Martin, qui représentent la dernière génération des familles impliquées.
La Cuvée Tradition
La Cuvée Tradition est un assemblage de Merlot et de Cabernet Sauvignon. Son élevage est réalisé sur lie en cuve inox.
Vinification et élevage
Les pratiques de vinification varient selon les cuvées. La Cuvée JEMM est soumise à une vinification intégrale en barriques de chêne neuf. L'élevage de cette cuvée s'étend sur deux ans, également en barriques. La Cuvée Cardinal est élevée en barriques de chêne neuves. Pour la Cuvée Tradition, l'élevage se déroule sur lie en cuve inox.
- Appellation
- Côtes de Bourg
- Commune
- Gauriac
- Région viticole
- Les Vins de Côtes
- Propriétaire
- Martine et Jean-Marc Médio
- Direction technique
- Mikael Bruneteau
- Surface
- 13 ha
- Certifications
- Bio, HVE
- Encépagement
- Merlot 80%, Malbec 10%, Cabernet Sauvignon 10%
Informations pratiques
- Adresse
- 23 Route des Vignobles, 33710 Gauriac
- Téléphone
- 0610675866
- jmmedio@club-internet.fr
- Formulaire de contact
- Contacter le domaine
- Horaires
- Du lundi au vendredi : 10:00 - 18:00 ; Le samedi : 10:00 - 18:00 ; Le dimanche : 11:00 - 17:00