Château Puygueraud
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Le Château Puygueraud est un domaine viticole des Francs Côtes de Bordeaux, dirigé par la famille Thienpont. Il est certifié Bio et HVE. Le vignoble de 47 ha, planté majoritairement en Merlot, Cabernet Franc et Malbec, repose sur des sols argilo-calcaires.
Identité
Le Château Puygueraud est situé à Saint-Cibard (33570). Le domaine est la propriété des Héritiers Georges Thienpont. Nicolas Thienpont et son fils, Cyrille, en sont les dirigeants actuels. Julien Lavenu assure l'œnologie et Grégory Bertet est le maître de chai.
Histoire et philosophie
La famille Thienpont a acquis le domaine en 1946. Le Château Puygueraud est engagé dans une démarche de certification environnementale Haute Valeur Environnementale (HVE) et bénéficie également de la certification Bio (AB / Eurofeuille).
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Puygueraud s'étend sur une surface plantée de 47 hectares, dont 42 hectares sont dédiés aux raisins noirs et 5 hectares aux raisins blancs. Le domaine cultive également 2 hectares de kiwis en bio. L'âge moyen des vignes est de 35 ans. Le vignoble est implanté sur un plateau et ses coteaux argilo-calcaires. Les sols sont argilo-calcaires, et les sous-sols sont composés de calcaire à astéries, de marnes et d'argile. Le domaine compte 67 parcelles.
L'encépagement pour les vins rouges se compose de 80% de Merlot, 15% de Cabernet Franc et 5% de Malbec. Pour les vins blancs, l'encépagement inclut 54% de Sauvignon blanc et 46% de Sauvignon gris. Les vendanges sont réalisées manuellement et mécaniquement. Le domaine ne procède pas à l'achat de raisins.
Les appellations
Les vins rouges du Château Puygueraud sont produits sous l'appellation Francs Côtes de Bordeaux (également désignée Bordeaux Côtes de Francs). Les vins blancs sont également produits sous l'appellation Francs Côtes de Bordeaux.