Château Suau (Barsac)
Mis à jour le
Le Château Suau, Deuxième Cru Classé en 1855, est un domaine de Barsac, en Gironde, propriété du Vignoble Hélène Biarnès-Ballion. Il produit des vins blancs de l'appellation Barsac sur un terroir argilo-calcaire.
Identité
Le Château Suau est un domaine viticole situé à Barsac, en Gironde. Il est la propriété de Vignoble Hélène Biarnès-Ballion.
Histoire et philosophie
Le Château Suau a été reconnu Deuxième Cru Classé en 1855, témoignant de sa longue histoire dans la production de vins de Sauternes-Barsac. Au fil du temps, le domaine a perpétué une tradition viticole ancrée dans son terroir.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Suau repose sur un terroir caractérisé par une fine couche d'argile et de terre caillouteuse, recouvrant un banc de calcaire à astéries.
Les appellations
Le Château Suau produit des vins sous l'appellation Barsac.
Questions fréquentes
- Quelle est l'appellation principale des vins du Château Suau ?
- Le Château Suau produit principalement des vins sous l'appellation Barsac. Cette appellation est spécifique aux vins blancs liquoreux, reconnus pour leur complexité et leur potentiel de garde.
- Quel est le type de terroir du Château Suau ?
- Le terroir du Château Suau est caractérisé par une fine couche d'argile et de terre caillouteuse, reposant sur un banc de calcaire à astéries. Cette composition géologique contribue aux spécificités des vins produits.
- Peut-on visiter le Château Suau et déguster ses vins ?
- Oui, le Château Suau propose la vente directe à la propriété. Il est également possible d'y organiser des dégustations, permettant aux visiteurs de découvrir les vins du domaine.
- Quel est le mode d'élevage des vins du Château Suau ?
- Les vins du Château Suau sont élevés à la fois en cuve et en fût. Cette combinaison permet d'apporter structure et complexité aux vins, tout en respectant l'expression du fruit et du terroir.
Les cuvées phares
Le Château Suau produit des vins blancs. La cuvée Château Suau est élaborée avec un élevage en cuve et en fût, pour une production d'environ 19 000 bouteilles.
- Appellation
- Barsac
- Commune
- Barsac
- Région viticole
- Graves & Sauternais
- Classement
- Deuxième Cru Classé en 1855 (Sauternes-Barsac)
- Propriétaire
- Vignoble Hélène Biarnès-Ballion
- Surface
- 6.5 ha
Actualités du domaine
03 février 2010
Classement 1855 Sauternes et Barsac
Cet article présente le classement officiel des vins de Sauternes et Barsac, établi en 1855 à la demande de l'Empereur Napoléon III pour l'Exposition Universelle de Paris. La classification a été confiée au Syndicat des Courtiers de Commerce de la bourse de Bordeaux et visait à reconnaître la qualité et la notoriété de chaque cru. Le classement initial comprenait 25 châteaux, mais en raison de successions et de partages de sols, il en compte aujourd'hui 26. Le classement inclut une catégorie "Premier Cru Supérieur" représentée par le Château d'Yquem. Les "Premiers Crus" sont les Châteaux La Tour Blanche, La Faurie-Peyraguey, Clos Haut-Peyraguey, de Rayne-Vigneau, Suduiraut, Coutet, Climens, Guiraud, Rieussec, Rabaud-Promis et Sigalas-Rabaud. Enfin, la catégorie des "Seconds Crus" regroupe les Châteaux de Myrat, Doisy Daêne, Doisy-Dubroca, Doisy-Vedrines, d'Arche, Filhot, Broustet, Noirac, Caillou, Suau, de Malle, Romer-Du-Hayot, Lamothe et Lamothe-Guignard. L'article a été rédigé par Adelin Pâques et publié le 3 février 2010.
Lire la source — chais-et-vignes.comInformations pratiques
- Adresse
- Barsac
- Formulaire de contact
- Contacter le domaine