Vignobles Despagne
Mis à jour le
Les Vignobles Despagne, propriétés familiales depuis plus de deux siècles, sont dirigés par François Despagne. Le Château Grand Corbin-Despagne, Saint-Émilion Grand Cru Classé, s'étend sur 28,8 hectares et est engagé en Agriculture Biologique et biodynamie.
Identité
Les Vignobles Despagne regroupent plusieurs propriétés viticoles. Le Château Grand Corbin-Despagne, situé à Saint-Émilion, est dirigé par François Despagne, représentant la septième génération de sa famille à la tête de ce domaine. Il est également le vinificateur des vins.
Histoire et philosophie
La famille Despagne est implantée dans le Bordelais depuis plusieurs siècles, avec une présence à Saint-Émilion attestée depuis près de 500 ans. Le Château Grand Corbin-Despagne est une propriété familiale depuis 1812, et certains de ses châteaux sont mentionnés dans le Féret dès 1868. François Despagne a pris la direction du domaine en 1996.
La philosophie du domaine est axée sur la compréhension de son vignoble et l'adaptation du travail de la vigne pour en préserver la nature. Les Vignobles Despagne s'engagent dans une démarche environnementale progressive, débutant par la culture raisonnée, puis la conversion à l'agriculture biologique. Des essais en biodynamie sont menés depuis 2015, et cette pratique a été amplifiée à partir de 2018. Le domaine est labellisé en Agriculture Biologique depuis 2013 et s'est engagé dans le Système de Management Environnemental en 2013. Une récompense Best Of dans la catégorie Valorisation œnotouristique des pratiques environnementales a été reçue en 2011.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Grand Corbin-Despagne s'étend sur une superficie de 28,8 hectares, répartis en 53 parcelles distinctes. L'altitude du vignoble varie entre 5 et 140 mètres.
Les terroirs sont diversifiés, principalement argilo-sablo-siliceux avec la présence de crasse de fer, ainsi que des sols sableux sur des argiles bleues compactes. Le terroir principal des Vignobles Despagne est également rattaché à l'Entre-Deux-Mers, avec un terroir calcaire du sud-ouest constitué de dépôts calcaires et de terrasses graveleuses.
L'encépagement du Château Grand Corbin-Despagne est dominé par le Merlot, qui représente 75 % de l'assemblage. D'autres cépages cultivés sont le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon, le Sauvignon et le Sémillon.
Les pratiques viticoles comprennent le creusement de 150 fosses pédologiques pour une meilleure connaissance des sols, des études sur les souches de levures indigènes, ainsi qu'une attention particulière à la diminution des doses de sulfites et à la limitation de la consommation d'eau, d'électricité et de gasoil.
Les appellations
Le Château Grand Corbin-Despagne produit des vins sous l'appellation Saint-Émilion Grand Cru Classé.
Les cuvées phares
Parmi les cuvées produites par les Vignobles Despagne figurent GIROLATE en rouge et BIFACE en blanc.
Vinification et élevage
La vinification utilise des levures indigènes pour la fermentation. Le domaine dispose d'un chai récent en béton équipé de micro-cuves.
- Appellation
- Saint-Émilion
- Commune
- Naujan-et-Postiac
- Région viticole
- Libournais
- Propriétaire
- François Despagne
- Direction technique
- François Despagne
- Surface
- 28.8 ha
- Certifications
- Bio, Best Of Wine Tourism, Vignobles et Découvertes
- Encépagement
- Merlot 75%, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sauvignon, Sémillon
Informations pratiques
- Adresse
- 1677 route des Corbins, 33330 Naujan et Postiac
- Téléphone
- 05 57 84 55 08
- Formulaire de contact
- Contacter le domaine
- Horaires
- Du lundi au vendredi de 9h à 17h30
- Visites
- Visite de la cave et des chais, vente sur le domaine