Château Bastor-Lamontagne
Updated on
Le Château Bastor-Lamontagne, situé à Preignac, est une propriété historique du Sauternais, produisant des vins certifiés Agriculture Biologique sur 50 hectares de sols silico-graveleux, principalement à base de Sémillon et Sauvignon Blanc.
Identité
Le Château Bastor-Lamontagne est situé sur la commune de Preignac, en Gironde. Il est actuellement la propriété de la famille Helfrich, via le Groupe des Grands Chais de France. Joseph Helfrich en est le président et Pietro Pastore en est le responsable technique.
Histoire et philosophie
L'histoire du Château Bastor-Lamontagne s'étend sur trois siècles. Le domaine est attesté dès 1711 et fut une ancienne propriété royale. Au XVIIIème siècle, le chevalier de la Montaigne marqua le domaine, suivi au XIXème siècle par Amédée Larrieu. En 2014, le domaine est passé sous le giron du Groupe des Grands Chais de France. Le Château Bastor-Lamontagne est engagé dans une démarche de viticulture respectueuse, obtenant la certification en Agriculture Biologique en 2016.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Bastor-Lamontagne s'étend sur une cinquantaine d'hectares, avec des surfaces documentées de 51 à 58 hectares. Les sols sont de type silico-graveleux. L'âge moyen des vignes est de 35 ans. L'encépagement est majoritairement composé de Sémillon (entre 76 % et 97 % selon les sources et les millésimes) et de Sauvignon Blanc (entre 2 % et 24 %). Une petite proportion de Sauvignon Gris est également documentée (1 % pour le millésime 2016). Le domaine pratique la vendange manuelle et est certifié en Agriculture Biologique. Le domaine comprend également un parc boisé d'environ 5 à 35 hectares. Le domaine ne procède pas à l'achat de raisins.
Les appellations
Le Château Bastor-Lamontagne produit des vins sous l'appellation Sauternes. Certaines sources mentionnent également l'appellation Barsac.
Frequently asked questions
- Quel est l'encépagement du vignoble du Château Bastor-Lamontagne ?
- Le vignoble du Château Bastor-Lamontagne est principalement constitué de Sémillon, représentant entre 76 % et 97 % de l'encépagement, et de Sauvignon Blanc, avec une proportion variant de 2 % à 24 %. Une faible part de Sauvignon Gris peut également être présente. L'âge moyen des vignes est d'environ 35 ans, et la vendange y est effectuée manuellement.
- Quelles sont les appellations des vins produits au Château Bastor-Lamontagne ?
- Le Château Bastor-Lamontagne produit des vins principalement sous l'appellation Sauternes. Certaines informations indiquent également la production de vins sous l'appellation Barsac. Le domaine est situé à Preignac, en Gironde, et est reconnu pour ses vins liquoreux.
- Le Château Bastor-Lamontagne détient-il des certifications environnementales ?
- Oui, le Château Bastor-Lamontagne est certifié en Agriculture Biologique. Cette certification a été obtenue en 2016, attestant de l'engagement du domaine envers des pratiques viticoles respectueuses de l'environnement. Le domaine adopte une approche de viticulture durable sur l'ensemble de son vignoble.
- Qui sont les propriétaires actuels du Château Bastor-Lamontagne ?
- Le Château Bastor-Lamontagne est la propriété de la famille Helfrich, via le Groupe des Grands Chais de France, depuis 2014. Joseph Helfrich en assure la présidence et Pietro Pastore est le responsable technique du domaine. Le Château a une histoire riche, étant attesté dès 1711 et ayant été une ancienne propriété royale.
Les cuvées phares
La cuvée principale du domaine est le Château Bastor-Lamontagne. Le domaine produit également un second vin, Les Remparts de Bastor-Lamontagne (également appelé Sauternes Remparts de Bastor). Une micro-cuvée nommée Cru Bordenave (Sauternes Cru Bordenave) est aussi proposée. La cuvée So Sauternes est une autre référence du domaine. Les vins sont élevés entre 12 et 18 mois, avec environ 30 % de barriques neuves.
Vinification et élevage
Les vins du Château Bastor-Lamontagne bénéficient d'un élevage variant de 12 à 18 mois, au cours duquel 30 % de l'élevage est réalisé en barriques neuves.
- Commune
- Preignac
- Wine region
- Graves & Sauternais
- Classification
- Sauternes — domaine emblématique
- Owner
- famille Helfrich (Groupe des Grands Chais de France)
- Technical direction
- Pietro Pastore
- Surface area
- 58 ha
- Second wine
- Les Remparts de Bastor-Lamontagne
- Certifications
- Bio
- Grape varieties
- Sémillon 76%, Sauvignon Blanc 24%
Practical information
- Address
- La Montagne-Est, 33210 Preignac, France, 33210
- Phone
- 05 56 63 27 66
- Contact form
- Contact the estate
- Opening hours
- De 8h30 à 12h30 et de 14h à 18h.
- Visits
- Oui sur rendez-vous