Château Laniote
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Le Château Laniote, Grand Cru Classé de Saint-Émilion, est un domaine familial depuis plus de deux siècles. Géré par Arnaud et Florence de la Filolie, il cultive ses 5 hectares en argilo-calcaire et est certifié HVE.
Identité
Le Château Laniote est un domaine viticole situé à Saint-Émilion. Il est la propriété d'Arnaud de la Filolie et de son épouse Florence Ribéreau-Gayon. Florence Ribéreau-Gayon est également la vinificatrice du domaine.
Histoire et philosophie
L'histoire du Château Laniote remonte à 1816, année de sa fondation par Pierre Lacoste. Le domaine est demeuré au sein de la même lignée familiale depuis cette époque, se transmettant sur près de deux siècles et à travers neuf générations. Cette transmission s'est faite de mère en fille pendant sept générations, passant par les familles Lacoste, Rouja, Freymond, Schneider et La Filolie. Le patrimoine historique du château est notable, incluant une chapelle du XIIIe siècle, l'ermitage où a vécu Saint Émilion, ainsi qu'une partie des catacombes, tous inscrits aux Monuments Historiques. Le domaine est engagé dans une démarche de viticulture durable, attestée par la certification Haute Valeur Environnementale (HVE).
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Laniote s'étend sur une superficie de 5 hectares. Les sols sont de type argilo-calcaire, reposant sur un sous-sol calcaire à Astéries. L'encépagement est composé de Merlot, de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon. Les vendanges sont réalisées manuellement.
Les appellations
Le Château Laniote produit des vins sous l'appellation Saint-Émilion Grand Cru. Le domaine a été confirmé Grand Cru Classé en 2012.
Frequently asked questions
- Quelle est l'histoire et la philosophie du Château Laniote ?
- Le Château Laniote a été fondé en 1816 par Pierre Lacoste et est resté dans la même lignée familiale depuis, se transmettant sur neuf générations, principalement de mère en fille. Le domaine a traversé les familles Lacoste, Rouja, Freymond, Schneider et La Filolie. Il possède un riche patrimoine historique, incluant une chapelle du XIIIe siècle et l'ermitage de Saint Émilion, inscrits aux Monuments Historiques. Le domaine est engagé dans une démarche de viticulture durable, comme en témoigne sa certification Haute Valeur Environnementale (HVE).
- Quelles sont les caractéristiques du vignoble du Château Laniote ?
- Le vignoble du Château Laniote s'étend sur une superficie de 5 hectares. Son terroir est principalement composé de sols argilo-calcaires, reposant sur un sous-sol calcaire à Astéries. L'encépagement du domaine inclut le Merlot, le Cabernet Franc et le Cabernet Sauvignon. Toutes les vendanges sont effectuées manuellement, soulignant l'attention portée à la qualité des raisins.
- Quelles appellations les vins du Château Laniote produisent-ils ?
- Le Château Laniote produit des vins sous l'appellation Saint-Émilion Grand Cru. Le domaine a été reconnu et confirmé Grand Cru Classé en 2012. Le vin principal est le Château Laniote Grand Cru Classé de Saint-Émilion. Il se caractérise par une robe profonde et pourpre. Les vins jeunes peuvent présenter des arômes de fruits noirs comme la mûre et le cassis, agrémentés de notes de réglisse, de poivre et d'épices, avec une légère touche mentholée. En bouche, ils sont amples, avec des tanins riches, veloutés et une longue finale minérale.
- Comment se déroulent les visites au Château Laniote et quels services sont proposés ?
- Le Château Laniote est ouvert toute l'année sur rendez-vous. Les visiteurs peuvent explorer le cuvier, le chai à bouteilles et le chai d’élevage. Une vidéo sur l'élaboration du vin, commentée par le propriétaire, est proposée, suivie d'une dégustation. Le domaine accueille des groupes pour des initiations à la dégustation ou des repas-dégustations sur demande. La propriété est accessible aux personnes à mobilité réduite, accepte les animaux et dispose d'un parking et du WiFi. Les visites peuvent être guidées en anglais et en espagnol, et des expéditions à l'étranger sont possibles.
Les cuvées phares
La cuvée principale du domaine est le Château Laniote Grand Cru Classé de Saint-Émilion. C'est un vin rouge dont la robe se caractérise par des nuances profondes, brillantes et pourpres. Les millésimes récents peuvent présenter des arômes de fruits noirs comme les mûres, les baies noires, la cerise noire macérée et le cassis, complétés par des notes de réglisse, de poivre et de figues, ainsi que des touches d'épices, une légère note mentholée et des arômes torréfiés ou chocolatés. En bouche, ces vins offrent de l'amplitude, de la matière, avec des tanins riches, veloutés et bien intégrés, menant à une finale minérale. Ils se distinguent par leur onctuosité et une belle longueur en bouche, avec des tanins soyeux.
Vinification et élevage
Le vin produit est de couleur rouge et ne présente pas de dosage. Les vendanges sont effectuées manuellement.
- Appellations
- Saint-Émilion, Saint-Émilion Grand Cru
- Commune
- Saint-Émilion
- Wine region
- Libournais
- Classification
- Grand Cru Classé (2022)
- Owner
- Arnaud de la Filolie
- Technical direction
- Florence Ribéreau-Gayon
- Surface area
- 5 ha
- Certifications
- HVE
- Grape varieties
- Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Practical information
- Address
- 3 La Niotte, 33330 Saint-Émilion
- Phone
- 05 57 24 70 80
- contact@laniote.com
- Contact form
- Contact the estate
- Visits
- Ouvert toute l'année sur rendez-vous. Visite des installations (cuvier, chai à bouteilles, chai d’élevage), film sur l'élaboration du vin commenté par le propriétaire, dégustation. Tours de magie. Groupes pour initiations à la dégustation. Repas-dégustations (buffets vignerons ou repas-traiteurs) organisés sur demande.