Clos Lariveau
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Le Clos Lariveau, à Saint-Michel de Fronsac, est dirigé par Nicolas Dabudyk. Certifié en Agriculture biologique, il produit des vins en appellation Canon-Fronsac et Bordeaux, principalement à base de Merlot et Cabernet Franc, sur 6 hectares.
Identité
Le Clos Lariveau est un domaine viticole dont le siège se trouve à Saint-Michel de Fronsac, en Gironde. Il est dirigé par Nicolas Dabudyk.
Histoire et philosophie
Le Clos Lariveau est une ancienne demeure seigneuriale du XVIe siècle, bâtie par les Chevaliers de Malte. Le domaine a été repris en 2009 par Nicolas Dabudyk, d'origine bourguignonne.
La philosophie viticole du Clos Lariveau intègre une approche parcellaire et s'appuie sur les préceptes de la biodynamie. Le domaine est certifié en Agriculture biologique.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Clos Lariveau s'étend sur 6 hectares. L'âge moyen des vignes est de 40 ans. Le terroir est principalement argilo-sablo-calcaire.
L'encépagement se compose de 60% de Merlot et de 40% de Cabernet Franc. La cuvée « Nature de Lariveau » est issue de vignes 100% Merlot, cultivées sur des sols de bord de Dordogne. La cuvée « Le p’tit canon de Lariveau » provient de parcelles situées en pied de coteau, sur des sols argilo-calcaires, et est aussi composée uniquement de Merlot. Le « Château Lariveau » est issu de vignes plantées sur des sols sablo-argilo-calcaires en coteau orienté plein sud. La cuvée « Le Bouquet de Lariveau » est élaborée à partir de Cabernet Franc. La cuvée « Au cœur de Lariveau » provient de sols situés au sommet de plateau et est encépagée en Merlot.
Les appellations
Le domaine produit des vins sous l'appellation Canon-Fronsac, notamment pour ses cuvées « Château Lariveau », « Le Bouquet de Lariveau », « Le p’tit canon de Lariveau » et « Au cœur de Lariveau ». La cuvée « Nature de Lariveau » est produite sous l'appellation Bordeaux.
Frequently asked questions
- Où se situe le Clos Lariveau et quelle est son appellation principale ?
- Le Clos Lariveau est situé dans la commune de Saint-Michel de Fronsac en Gironde. Ses vins sont principalement produits sous l'appellation Canon-Fronsac, mais aussi sous l'appellation Bordeaux pour certaines cuvées.
- Quelle est la superficie du vignoble et quels sont les cépages cultivés ?
- Le vignoble du Clos Lariveau s'étend sur 6 hectares. L'encépagement est composé à 60% de Merlot et à 40% de Cabernet Franc, avec un âge moyen des vignes de 40 ans.
- Quelles sont les pratiques culturales du domaine et est-il certifié ?
- Le Clos Lariveau adhère à une philosophie viticole intégrant une approche parcellaire et les préceptes de la biodynamie. Le domaine est certifié en Agriculture biologique.
- Quelles sont les conditions pour visiter le Clos Lariveau ?
- Le Clos Lariveau accueille les visiteurs pour des dégustations sur rendez-vous. Il est possible de contacter le domaine par téléphone ou par e-mail pour organiser une visite.
Les cuvées phares
Le Clos Lariveau propose plusieurs cuvées de vins rouges, notamment le « Château Lariveau », « Au Cœur de Lariveau », « Le p’tit Canon de Lariveau », « Le Bouquet de Lariveau » et « Nature de Lariveau ». Le domaine produit également d'autres cuvées, comme « Ma Petite République », ainsi que des vins rosés et blancs.
Vinification et élevage
La cuvée « Au cœur de Lariveau » bénéficie d'un élevage de trois ans en fûts de 600 litres. Le « Château Lariveau » est élevé pendant deux ans en fûts de chêne de 400 litres. La cuvée « Le p’tit canon de Lariveau » est élevée en cuves sur lies.
- Appellations
- Canon-Fronsac, Bordeaux
- Commune
- Saint-Michel-de-Fronsac
- Wine region
- Libournais
- Owner
- Nicolas Dabudyk
- Surface area
- 6 ha
- Certifications
- Bio
- Grape varieties
- Merlot 60%, Cabernet Franc 40%
Practical information
- Address
- Château Lariveau, 33126 Saint-Michel de Fronsac
- Phone
- 33(0)6 70 79 09 79
- Contact form
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- Visits
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