Les traitements en Bio

Ce n’est pas bon signe du tout, quand la prêle prend comme cela le dessus sur l’ensemble de la flore. Cette photo a été prise dans une vigne de l’Entre-Deux-Mers, la semaine dernière. C’est le signe de sols minéralisés, manquant de vie. La prêle, cette plante, archaïque dans l’histoire des plantes, colonise donc le milieu. Abus de glyphosate et d’engrais, sols tassés... il y aurait du boulot pour redonner vie à ces sols.

Voilà le mini-pulvérisateur qui va nous permettre d’intervenir sur la parcelle des Cluchets. Une parcelle où les rangs sont espacés de 1,5m alors que le reste de la propriété est à 1,8m voire à 2m. Hâte de goûter ces cabernet-sauvignons en septembre.

Premier traitement de la saison aujourd’hui, avant les pluies annoncées pour le week end. L’année dernière, nous avions commencé le 19 avril, assez comparable au final. On a fait un traitement sur la moitié du domaine, sur les cépages les plus avancés, les blancs comme le merlot, le cabernet franc, le malbec. Pas de traitement sur les plantes, pas de traitement sur le cabernet sauvignon. Pour ce premier passage, tisane dynamisée de prêle, 100g de cuivre par hectare, 2kg de soufre. Pour rappel, en Bio, nous traitons aussi le cuivre n’est pas totalement anodin pour la nature. Tout l’enjeu est donc de contrôler les quantités, de bien gérer sa saison. Mais le cuivre est un élément naturel, présent dans les sols et utile à la vie de certaines plantes. C’est donc la dose qui fait le poison. A nous de gérer cela en bonne intelligence.

Savez vous à quoi cela nous sert, de la queue de cheval ? Il s'agit en fait de la prêle, en espagnol.

Est ce que demain le drone sera privilégié pour le traitement de la vigne ? Nous sommes allé assister à une démonstration au Château Mangot à Saint-Emilion. Le résultat est spectaculaire. Ce drone est capable de traiter un hectare de vigne en 45 minutes. Il est capable de reprendre son parcours là où il l’a interrompu, lors de chaque ravitaillement. Il peut constituer une option pour des vignobles de montagne, très escarpés. Pas encore besoin d’un tel appareil dans nos vignes m, somme toutes relativement plates. Merci aux frères Todeschini pour l’es accueil.

A l’aide de cette poudreuse, on va pulvériser sur les vignes un mélange d’argile et de soufre. Cela doit permettre d’éloigner des grappes les eudemis, mais également d’assécher les grappes et d’éviter les risques de pourriture. Ce sont les blancs qui sont particulièrement touchés par les eudémis à ce stade. Dernière ligne droite avant les vendanges.

Petit cuivre et tisanes sur les plantes aujourd’hui. On a repéré quelques taches de mildiou. Il faut protéger le feuillage pour permettre la meilleure mise en réserve possible avant l’hiver.

Traitement aux aurores ce matin. Un peu de cuivre, une dynamisation de tisanes. Histoire de ne pas laisser de place pour le mildiou, notamment le mosaïque qui se développe sur le feuillage et pourrait rendre plus difficile la maturation du raisin en fin de saison. Cette année, le mildiou ne passera pas par nous.

Régulièrement préparer du purin d’orties en cette période pour le pulvériser sur la vigne et la stimuler.