Nous replantons ici,
l'ensemble des cépages oubliés historiques de Bordeaux,
dans une approche biodynamique, respectueuse du terroir.

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Bonne question. Le supplément du Monde de ce jour. Passionnant à lire, notamment l'interview de D...
Bonne question. Le supplément du Monde de ce jour. Passionnant à lire, notamment l’interview de Dany Laferrière.
Bonne question. Le supplément du Monde de ce jour. Passionnant à lire, notamment l’interview de Dany Laferrière. moins Catégories: Insolite dans les vignes
On se demandait pourquoi nous avions choisi la libellule pour emblème de château Cazebonne. On a ...
On se demandait pourquoi nous avions choisi la libellule pour emblème de château Cazebonne. On a trouvé la réponse dans le dernier livre de...
On se demandait pourquoi nous avions choisi la libellule pour emblème de château Cazebonne. On a trouvé la réponse dans le dernier livre de Thierry Marx, la stratégie de la libellule. C’est donc ça, on ne recule jamais. On est des passionnés, on est comme cela. ;-) moins Catégories: La libellule, Les insectes dans les vignes
Nous avons surggreffé l'année dernière des sauvignon gris sur cette parcelle de sémillon. Les gre...
Nous avons surggreffé l’année dernière des sauvignon gris sur cette parcelle de sémillon. Les greffes ont bien prises et la pousse des bois...
Nous avons surggreffé l’année dernière des sauvignon gris sur cette parcelle de sémillon. Les greffes ont bien prises et la pousse des bois a été vigoureuse. Si seulement la grêle n’était pas passée par là. On va voir si on a de la mortalité sur ces pieds suite à la grêle. moins Catégories: Le surgreffage de la vigne, Tout savoir sur la vigne, Le cépage Sauvignon gris, Les cépages de Bordeaux
Sélection de bois de Mancin pour notre sugreffage au printemps. Notre objectif est de surgreffer ...
Sélection de bois de Mancin pour notre sugreffage au printemps. Notre objectif est de surgreffer cette année un hectare de Mancin et de...
Sélection de bois de Mancin pour notre sugreffage au printemps. Notre objectif est de surgreffer cette année un hectare de Mancin et de Castets sur notre parcelle de Cazebonne. Cela nous permettra de vinifier dès 2020 (et peut-être un peu en 2019) une pleine récolte sur ces 2 cépages. On va trier ces bois, les humidifier et les mettre en chambre froide pour l’hiver. Notre projet avance. On hâte de goûter le raisin. moins Catégories: Le surgreffage de la vigne, Tout savoir sur la vigne, Le cépage Mancin, Les cépages oubliés de Bordeaux
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