![Au milieu des fèveroles, les variétés de blés anciens (blé rouge de Bordeaux, Barbu de La Réole, ...](https://www.cazebonne.fr/resize/400/publications/website_58b7df9e9d09757d3348b3bc/websiteTheme_58d258829d09752f6a6e8e20/publication/5c7978d093c5997e8b15d894.png?t=1551464656)
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Les blés font systématiquement partie de nos ensemencements pour les couverts végétaux. Ils permettent de produire de la paille, qui sera très utile pour la constitution des paillis lorsque nous roulons nos couverts au printemps.
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