Château Ame de Viaud
Mis à jour le
Le Château Ame de Viaud, propriété de Sébastien Godineau, est situé à Lalande-de-Pomerol. Il produit des vins en appellations Lalande-de-Pomerol et Bordeaux sur un vignoble de 7 hectares aux sols sablo-graveleux.
Identité
Le Château Ame de Viaud est un domaine viticole situé dans la commune de Lalande-de-Pomerol, en Gironde. Il est la propriété de Sébastien Godineau.
Histoire et philosophie
Sébastien Godineau a acquis cette propriété en 2016. Le domaine est rattaché à l'appellation Lalande-de-Pomerol, dont l'histoire viticole remonte au XIIe siècle.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Ame de Viaud s'étend sur une surface de 7 hectares. Les sols y sont principalement sablo-graveleux, avec également des zones argilo-graveleuses d'origine quaternaire. On y trouve aussi des traces d'oxyde de fer en sous-sol, parfois appelées « crasse de fer ». Le climat est caractérisé par un bon ensoleillement, des étés chauds et secs, et des hivers doux et humides.
Les appellations
Le domaine produit des vins sous les appellations Lalande-de-Pomerol et Bordeaux.
Questions fréquentes
- Où se situe le Château Ame de Viaud ?
- Le Château Ame de Viaud est établi dans la commune de Lalande-de-Pomerol, située dans le département de la Gironde. Cette propriété viticole se trouve plus précisément au 23 route de Viaud, dans le code postal 33500 Lalande de Pomerol. Le domaine est la propriété de Sébastien Godineau et s'étend sur une surface de 7 hectares.
- Quelles sont les appellations des vins produits par le Château Ame de Viaud ?
- Le Château Ame de Viaud élabore des vins sous deux appellations distinctes. L'appellation principale est Lalande-de-Pomerol, qui bénéficie d'une histoire viticole riche remontant au XIIe siècle. En complément, le domaine produit également des vins sous l'appellation Bordeaux. Cette diversité permet au Château Ame de Viaud de proposer une gamme variée de vins à sa clientèle.
- Quel est l'encépagement typique des vins du Château Ame de Viaud ?
- L'encépagement des vins du Château Ame de Viaud est dominé par le Merlot, qui représente généralement 75% de l'assemblage. Le Cabernet Sauvignon vient compléter cet encépagement à hauteur de 25%. Ce mélange est utilisé pour plusieurs cuvées, y compris Ame de Viaud et Plaisir de Viaud. La cuvée Reflet de Viaud présente un assemblage légèrement différent, avec 72% de Merlot et 28% de Cabernet Sauvignon.
- Quelles sont les caractéristiques du terroir du Château Ame de Viaud ?
- Le terroir du Château Ame de Viaud est principalement composé de sols sablo-graveleux. On y trouve également des zones argilo-graveleuses, qui sont d'origine quaternaire. Une particularité notable de ce terroir est la présence de traces d'oxyde de fer en sous-sol, parfois désignées sous le terme de « crasse de fer ». Le climat de la région, avec son bon ensoleillement, ses étés chauds et secs, ainsi que ses hivers doux et humides, contribue également aux spécificités de ce vignoble de 7 hectares.
Les cuvées phares
Le Château Ame de Viaud propose plusieurs cuvées, dont :
Ame de Viaud
Cette cuvée est élaborée à partir d'un assemblage de 75% de Merlot et 25% de Cabernet Sauvignon. Les vignes dédiées à cette cuvée sont plantées sur des sols sablo-graveleux. Elle est élevée pendant 12 mois en barriques neuves et présente un potentiel de garde de 10 à 15 ans.
Reflet de Viaud
La cuvée Reflet de Viaud est composée de 72% de Merlot et de 28% de Cabernet Sauvignon, provenant de parcelles aux sols sablo-graveleux. Son élevage est de 8 mois en barriques d'un vin, et son potentiel de garde se situe entre 8 et 10 ans.
Plaisir de Viaud
Cette cuvée est issue d'un encépagement de 75% de Merlot et 25% de Cabernet Sauvignon, cultivés sur des sols sablo-graveleux. Son élevage est de 12 mois en barriques neuves, et elle possède un potentiel de garde de 10 à 15 ans.
Vinification et élevage
L'élevage des vins du Château Ame de Viaud s'effectue en barriques. La cuvée Ame de Viaud, ainsi que la cuvée Plaisir de Viaud, sont élevées pendant 12 mois en barriques neuves. La cuvée Reflet de Viaud bénéficie quant à elle d'un élevage de 8 mois en barriques d'un vin.
- Appellations
- Lalande-de-Pomerol, Bordeaux
- Commune
- Lalande-de-Pomerol
- Région viticole
- Libournais
- Propriétaire
- Sébastien Godineau
- Surface
- 7 ha
- Encépagement
- Merlot 75%, Cabernet Sauvignon 25%
Informations pratiques
- Adresse
- 23 route de Viaud, 33500 Lalande de Pomerol
- Téléphone
- 05.57.23.76.80
- Formulaire de contact
- Contacter le domaine