Château Bel-Air Pomerol
Mis à jour le
Le Château Bel-Air Pomerol, propriété familiale depuis 1914, produit des vins en appellation Pomerol. Il est certifié HVE3 et met en œuvre une viticulture raisonnée sur un terroir de sols sablonneux et graveleux, avec une prédominance de Merlot.
Identité
Le Château Bel-Air Pomerol est une propriété de la famille Sudrat, située sur la commune de Pomerol, dans le département de la Gironde. Pour les aspects techniques, le domaine est accompagné par Derenoncourt Consultants, représentés par Frédéric Massie et Romain Bocchio.
Histoire et philosophie
Le Château Bel-Air Pomerol est entré dans la famille Sudrat en 1914. La transmission de la propriété s'est effectuée par les femmes depuis deux générations. Le domaine s'engage dans une culture raisonnée, avec l'application de la certification HVE3. Les pratiques culturales comprennent des labourages et l'absence de désherbage chimique. Les traitements fongicides sont limités et les produits CMR sont exclus. Des techniques comme la taille restrictive, le contre-ébourgeonnage, les effeuillages et les vendanges vertes sont également mises en œuvre.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Bel-Air Pomerol repose sur des sols sablonneux et graveleux sur certaines parcelles, avec la présence d'une sous-couche de crasse de fer et d'argile verte. L'encépagement est dominé par le Merlot (95%), complété par le Cabernet Sauvignon (5%).
Les appellations
Les vins produits par le Château Bel-Air Pomerol relèvent de l'appellation Pomerol.
Les cuvées phares
La cuvée principale du domaine est le Château Bel-Air. Le domaine produit également un second vin, le Château l’Ermitage de Bel – Air.
Vinification et élevage
Les vendanges sont manuelles et les raisins passent par un égraineur et une table de tri. L'encuvage se fait par gravité, avec des baies entières, dans des cuves de petite capacité. Les fermentations sont thermorégulées et durent environ 20 jours. Pour l'élevage, les vins sont mis en fûts, renouvelés par tiers chaque année, pour une durée allant de 12 à 18 mois selon les millésimes. La mise en bouteille intervient environ 18 à 20 mois après la récolte.
- Appellation
- Pomerol
- Commune
- Pomerol
- Région viticole
- Libournais
- Propriétaire
- Famille Sudrat
- Direction technique
- Frédéric Massie & Romain Bocchio (Derenoncourt Consultants)
- Second vin
- Château l’Ermitage de Bel – Air
- Certifications
- HVE
- Encépagement
- Merlot 95%, Cabernet Sauvignon 5%
Informations pratiques
- Adresse
- Pomerol
- Formulaire de contact
- Contacter le domaine
En savoir plus
Localisation
Questions fréquentes
- Quelle est l'appellation principale des vins du Château Bel-Air Pomerol ?
- Les vins produits par le Château Bel-Air Pomerol sont élaborés sous l'appellation Pomerol.
- Quelle est l'histoire du Château Bel-Air Pomerol ?
- Le Château Bel-Air Pomerol est la propriété de la famille Sudrat depuis 1914. La transmission du domaine s'est effectuée par les femmes sur les deux dernières générations.
- Quels sont les cépages cultivés au Château Bel-Air Pomerol ?
- L'encépagement du vignoble du Château Bel-Air Pomerol est majoritairement constitué de Merlot (95%), complété par une proportion de Cabernet Sauvignon (5%).
- Quelles sont les pratiques culturales au Château Bel-Air Pomerol ?
- Le Château Bel-Air Pomerol pratique une culture raisonnée, certifiée HVE3. Cela inclut des labourages, l'absence de désherbage, une limitation des traitements fongicides, et l'exclusion des produits CMR. Des techniques comme la taille restrictive, le contre-ébourgeonnage, les effeuillages et les vendanges vertes sont également appliquées.