Château Bélair-Monange

Identité

Le Château Bélair-Monange est situé dans la commune de Saint-Émilion. Il est la propriété des Établissements Jean-Pierre Moueix, avec Édouard Moueix comme personne clé du domaine.

Histoire et philosophie

L'origine du Château Bélair-Monange remonte à l'époque romaine, et il est mentionné dès le XIVe siècle. Dès 1691, le domaine était réputé pour ses « vins de cru » et sollicité à l'export. En 1850, il fut classé comme le premier vin de Saint-Émilion par Cocks & Feret.

En 2008, les Établissements Jean-Pierre Moueix acquièrent la propriété, alors connue sous le nom de Château Bélair. Le domaine est rebaptisé Château Bélair-Monange en hommage à Anne-Adèle Monange, mère de Jean-Pierre Moueix et première femme de la famille établie à Saint-Émilion en 1931. Après cette acquisition, une rénovation complète du vignoble, des chais, des carrières souterraines et du château a été entreprise. À partir du millésime 2012, le domaine intègre les 11 hectares du Château Magdelaine. Un nouveau chai a été construit en 2023.

Le vignoble (terroir)

Le vignoble du Château Bélair-Monange s'étend sur 26 hectares. Il est situé au point culminant du plateau calcaire de Saint-Émilion. Les sols sont de nature calcaire sur le plateau et argilo-calcaire sur les côtes, avec des molasses et du limon. L'argile bleue des coteaux apporte intensité et élégance, tandis que les parcelles calcaires du plateau contribuent à la fraîcheur et à la minéralité des vins.

L'encépagement est composé majoritairement de Merlot (85%) et de Cabernet Franc (15%). L'âge moyen des vignes est de 25 ans, bien que certaines vignes de Cabernet Franc datent de 1956. La densité de plantation est de 6 500 pieds/hectare. Les vignes sont taillées en Guyot simple et les sols sont travaillés aux quatre façons pour un contrôle naturel de l'herbe. Le rendement est d'environ 30 hl/ha. Les vendanges sont réalisées manuellement, avec un tri des raisins sur table optique.

Les appellations

Le Château Bélair-Monange produit des vins sous l'appellation Saint-Émilion Grand Cru.

Les cuvées phares

Le domaine produit la cuvée Château Bélair-Monange. Un second vin, Annonce de Bélair-Monange, est également élaboré. Pour la cuvée principale, le cépage dominant est le Merlot, complété par le Cabernet Franc.

Vinification et élevage

La vinification s'effectue dans des cuves en inox et en béton, dans le respect du fruit, sans sur-extraction. L'élevage des vins est réalisé en barriques, avec 50% de fûts neufs et 50% de fûts d'un vin et plus.

En savoir plus

Site officiel du domaine