Château Brown Cantenac
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Le Château Cantenac Brown, Troisième Grand Cru Classé de Margaux, est dirigé par la famille Le Lous et José Sanfins. Il produit des vins rouges et blancs sur des sols de graves, avec un engagement HVE.
Identité
Le Château Cantenac Brown est un domaine viticole situé dans la commune de Margaux-Cantenac, en Gironde. Il est la propriété de la famille Le Lous, représentée par Tristan Le Lous. José Sanfins en assure la direction générale et la vinification, tandis que l'œnologue Éric Boissenot apporte son expertise.
Histoire et philosophie
L'histoire du Château Cantenac Brown débute en 1806 avec sa fondation par John Lewis Brown. Le domaine a été classé Troisième Grand Cru Classé lors du classement de 1855. En 2019, la famille Le Lous en fait l'acquisition. Le château est également engagé dans une démarche de certification environnementale Haute Valeur Environnementale (HVE).
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Cantenac Brown s'étend sur une superficie plantée de 80 hectares, dont 75 hectares sont dédiés aux cépages rouges et 5 hectares aux cépages blancs. L'âge moyen des vignes est de 35 ans. Les parcelles sont établies sur des croupes de graves garonnaises, notamment sur les plateaux de Margaux et Cantenac. L'encépagement pour les vins rouges se compose de 65% de Cabernet-Sauvignon, 30% de Merlot et 5% de Cabernet Franc, complété par 1% de Petit Verdot. Pour les vins blancs, l'encépagement est dominé par le Sauvignon Blanc (90%), accompagné de Sauvignon Gris (7%) et de Sémillon (3%). Les vendanges sont effectuées manuellement.
Les appellations
Les parcelles du Château Cantenac Brown sont majoritairement situées dans l'appellation Margaux, avec 48 hectares dédiés à cette AOC. Le domaine produit également des vins sous l'appellation Bordeaux.