Château Clos Saint-Émilion Philippe

Identité

Le Château Clos Saint-Émilion Philippe est situé dans la commune de Saint-Émilion, en Gironde. La famille Philippe en est propriétaire, avec Sandrine Philippe qui assure la gestion.

Histoire et philosophie

Le domaine a été acquis en 1927 par Léon Galhaud. Il est ensuite transmis en 1964 à sa fille Simone et à son gendre Marc Philippe. En 1991, Jean-Claude Philippe, petit-fils de Léon Galhaud, reprend les rênes avec son épouse Nicole. Initialement, la production du domaine était destinée à la vente en vrac. La première mise en bouteille sous l'étiquette du château a eu lieu en 1993, avec la cuvée « La Cuvée du Père ». Le domaine a obtenu l'appellation Saint-Émilion Grand Cru en 1995. Aujourd'hui, la propriété est détenue par les trois enfants de Jean-Claude Philippe, et Sandrine Philippe en est la gérante. Le domaine est certifié Exploitation de Haute Valeur Environnementale.

Le vignoble (terroir)

Le vignoble du Château Clos Saint-Émilion Philippe s'étend sur une superficie totale de 7,80 hectares. Les sols sont composés de sables, de mâchefer et d'argile. L'âge moyen des vignes est d'environ 50 ans. L'encépagement est constitué de 80% de Merlot et de 20% de Cabernet Franc. La cueillette des raisins est réalisée mécaniquement.

Les appellations

Le Château Clos Saint-Émilion Philippe produit des vins sous l'appellation Saint-Émilion Grand Cru.

Les cuvées phares

Le domaine propose plusieurs cuvées de vin rouge tranquille. La première cuvée mise en bouteille fut « La Cuvée du Père », lancée en 1993. Une autre cuvée, « La Cuvée 101 », a été créée en 2001, son nom faisant référence à l'âge des pieds de vigne cette année-là. Le domaine produit également la cuvée « Cuvée 125 ». Les vins issus de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru sont élevés pendant 12 mois en fûts de chêne.

En savoir plus

Site officiel du domaine