Château d'Armajan des Ormes

Identité

Le Château d'Armajan des Ormes est un domaine viticole. Il est actuellement détenu et géré par Jacques et Guillaume Perromat, qui représentent la sixième génération de vignerons à la tête de la propriété. Le domaine est situé sur la commune de Preignac.

Histoire et philosophie

L'histoire du Château d'Armajan des Ormes remonte à Pierre Sauvage, son premier propriétaire connu. La famille Sauvage fut anoblie en 1565 par Charles IX. Son petit-fils Jacques a poursuivi le développement des domaines familiaux.

Le château fut démantelé en 1653 durant la Fronde. Sa reconstruction a débuté en 1663 sous l'impulsion de la famille Guichaner, et s'est achevée en 1750 par Vincent Guichaner, alors seigneur d’Armajan.

La première mise en bouteille du Sauternes du domaine fut réalisée en 1898 par Armand Gallice.

En 1953, Louis Machy acquiert le domaine et engage un vaste programme de restauration qui s'étendra sur près de deux décennies. Sa fille Marguerite et son gendre Michel Perromat l'accompagnent dans cette entreprise. Michel Perromat achèvera également la reconstitution du vignoble clos d’Armajan en rachetant les vignes du Château Le Juge.

Aujourd'hui, le domaine s'engage dans une démarche respectueuse de l'environnement, comme en témoigne sa certification Haute Valeur Environnementale (HVE).

Le vignoble (terroir)

Le vignoble du Château d'Armajan des Ormes repose sur un terroir caractérisé par la superposition de sols d'argile, de sable et de graves.

Les appellations

Le domaine produit des vins sous l'appellation Sauternes.

Les cuvées phares

Le Château d'Armajan des Ormes produit plusieurs cuvées, dont le vin éponyme Château d'Armajan des Ormes et la cuvée Château Le Juge.