Château de Brandey

Identité

Le Château de Brandey est situé sur la commune de Sainte-Radegonde, dans le département de la Gironde. Il est la propriété de Hongkong Baolang depuis 2020. Jean-Paul Gassian assure la fonction de maître de chai, tandis que le domaine bénéficie également du conseil de Stéphane Derenoncourt et de son équipe, avec la collaboration de Simon Blanchard.

Histoire et philosophie

Le Château de Brandey a été acquis par Hongkong Baolang en 2020. Le domaine est engagé dans une démarche de certification Vin Biologique.

Le vignoble (terroir)

Le vignoble du Château de Brandey s'étend sur une superficie de 38 hectares, localisé également sur la commune de Ruch. Les vignes, dont l'âge moyen est de 45 ans, sont implantées sur des sols argilo-calcaires, caractérisés par des coteaux en pente offrant une bonne exposition. L'encépagement se compose de Merlot, de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc.

Les appellations

Le Château de Brandey produit des vins sous les appellations A.O.C Bordeaux Supérieur, A.O.C Bordeaux et A.O.C Bordeaux rosé.

Les cuvées phares

Le domaine propose plusieurs cuvées, dont le Château de Brandey en A.O.C Bordeaux Supérieur Rouge et en A.O.C Bordeaux Rouge. La cuvée Château de Brandey Rouge (millésime 2022) est élaborée à partir de 90% de Merlot, 5% de Cabernet Sauvignon et 5% de Cabernet Franc.

Vinification et élevage

La vendange est réalisée de manière mécanique. La vinification s'effectue en cuves inox, avec une durée de 30 jours. La fermentation malolactique est menée sur staves, et l'élevage intègre 15% de staves, avec l'introduction d'un demi-stave par hectolitre.

En savoir plus

Site officiel du domaine