Château Ferrand

Identité

Le Château Ferrand est situé à Saint-Aignan. Il est la propriété d'Alexandre Gabriel, qui est également maître assembleur. Gonzague de Lambert en est le responsable. Matthieu Gasparoux et Bérengère Cariteau ont été notés comme collaborateurs.

Histoire et philosophie

L'histoire de la famille Gasparoux à Libourne a débuté en 1902 avec Jean-Baptiste Gasparoux. Fernand Gasparoux a acquis le Château Ferrand en 1934. En 1975, le Château Haut Ferrand a été créé. Le domaine a été repris par Henry Gasparoux en 1981. En 2009, la cuvée La Fleur Ferrand a été lancée. Le Château Ferrand est certifié AB / Eurofeuille depuis 2024 et détient les labels HVE et Terra Vitis.

Le vignoble (terroir)

Le vignoble s'étend sur une surface plantée totale de 42 hectares, dont 32 hectares sont dédiés aux cépages rouges. Les sols sont de type plateau argilo-calcaire. L'âge moyen des vignes est de 35 ans. L'encépagement est constitué de 70% de Merlot, 29% de Cabernet Franc et 1% de Cabernet Sauvignon. Les vendanges sont réalisées manuellement.

Les appellations

Le domaine produit des vins sous l'appellation Pomerol et Fronsac.

Les cuvées phares

Les cuvées principales du domaine sont Château Ferrand, Haut Ferrand et La Fleur Ferrand. Une cuvée spécifique, Le Différent, est élaborée avec un encépagement de 81% merlot, 18% cabernet franc et 1% cabernet-sauvignon. La production annuelle est d'environ 130 000 bouteilles.

Vinification et élevage

Les informations spécifiques sur les pratiques de vinification et d'élevage ne sont pas détaillées dans les documents fournis.

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