Château Gaillard
Mis à jour le
Le Château Gaillard, propriété de Catherine Papon-Nouvel à Saint-Émilion, cultive 3 ha en biodynamie sur sols argilo-calcaires. Il produit des vins en appellations Saint-Émilion et Saint-Émilion Grand Cru, avec un encépagement principalement Merlot et Cabernet Franc.

Identité
Le Château Gaillard est un domaine viticole situé sur la commune de Saint-Émilion, en Gironde. Il est la propriété de Catherine Papon-Nouvel. Catherine Papon-Nouvel est également la personne contact à la propriété.
Histoire et philosophie
Le Château Gaillard est une propriété familiale depuis plus de trois siècles. Catherine Papon-Nouvel s'y est installée en 2017. Le domaine est engagé dans une démarche respectueuse de l'environnement, avec des certifications en Agriculture Biologique et en Biodynamie. Le domaine cultive également des plantes aromatiques et médicinales, et propose des tisanes.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Gaillard s'étend sur une superficie de 3 hectares. Le terroir est composé de sols argilo-calcaires du Loudunais. L'âge moyen des vignes est de 50 ans.
L'encépagement est constitué de 70 % de Merlot et de 30 % de Cabernet Franc. Le domaine mentionne également des cépages rouges tels que le Plantet Noir, et des cépages blancs comme le Muscaris.
Les appellations
Les parcelles du Château Gaillard se situent dans l'appellation Saint-Émilion et Saint-Émilion Grand Cru.
Questions fréquentes
- Qui est la propriétaire du Château Gaillard ?
- Le Château Gaillard est la propriété de Catherine Papon-Nouvel. Elle assure également le contact principal pour le domaine. Ce domaine viticole est situé sur la commune de Saint-Émilion, en Gironde. Catherine Papon-Nouvel s'y est installée en 2017 et perpétue l'histoire familiale de cette propriété, établie depuis plus de trois siècles.
- Quelles certifications le Château Gaillard possède-t-il ?
- Le Château Gaillard est engagé dans une démarche respectueuse de l'environnement, attestée par ses certifications en Agriculture Biologique et en Biodynamie. Cette approche se reflète également dans la culture de plantes aromatiques et médicinales sur le domaine, dont sont tirées des tisanes. Ces pratiques garantissent une production viticole en harmonie avec son environnement.
- Quels sont les cépages cultivés et le type de terroir du Château Gaillard ?
- Le vignoble du Château Gaillard, d'une surface de 3 hectares et dont les vignes ont un âge moyen de 50 ans, est constitué principalement de Merlot (70%) et de Cabernet Franc (30%). Le domaine cultive également du Plantet Noir et du Muscaris. Le terroir est composé de sols argilo-calcaires du Loudunais, offrant des conditions propices à la production de vins d'appellation Saint-Émilion et Saint-Émilion Grand Cru.
- Comment se déroulent la vinification et l'élevage des vins du Château Gaillard ?
- Au Château Gaillard, les vendanges sont réalisées manuellement. La vinification s'effectue dans des cuves en béton, une méthode qui préserve l'expression du fruit et du terroir. L'élevage des vins peut être mené dans des amphores en terre cuite, un choix qui confère aux vins une singularité et participe à l'élaboration de cuvées reflétant leur terroir et les pratiques culturales biodynamiques du domaine.
Les cuvées phares
Les vins du Château Gaillard sont élaborés dans un style reflétant leur terroir et leurs pratiques culturales. Le domaine ne mentionne pas de cuvées spécifiques mais l'ensemble de la production est certifiée en Agriculture Biologique et en Biodynamie.
Vinification et élevage
Les vendanges sont réalisées manuellement. La vinification a lieu dans des cuves en béton. L'élevage des vins peut être effectué en amphores en terre cuite.
- Appellations
- Saint-Émilion, Saint-Émilion Grand Cru
- Commune
- Saint-Émilion
- Région viticole
- Libournais
- Propriétaire
- Catherine PAPON-NOUVEL
- Surface
- 3 ha
- Certifications
- Bio, Biodynamie
- Encépagement
- Merlot 70%, Cabernet Franc 30%, Plantet Noir, Muscaris
Actualités du domaine
19 octobre 2026
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L'événement "Petites Cités d'Anjou en Lumière" propose une célébration féerique des patrimoines du Maine-et-Loire, se déroulant du 27 novembre au 20 décembre 2026. Gratuite et ouverte à tous, cette manifestation transforme chaque week-end d'avant Noël une ou plusieurs des Petites Cités de Caractère en scènes lumineuses et animées. L'initiative vise à offrir un voyage enchanteur à travers des spectacles vivants, des ambiances tamisées de bougies et une redécouverte poétique des cœurs de cité. Un programme riche de 13 spectacles variés, interprétés par 9 compagnies d'artistes régionales, est annoncé. La série de festivités débutera le vendredi 27 novembre au Thoureil (commune nouvelle Gennes-Val de Loire) avec une soirée d'inauguration comprenant exposition, rencontre de vignerons, mise en lumière de la cité et un concert du trio River Swing. Le programme se déploiera ensuite dans de nombreuses Petites Cités d'Anjou. Parmi les localités participantes, on retrouve Aubigné-sur-Layon, Turquant, Dénée, Montsoreau, Fontevraud l’Abbaye, Saint-Florent-le-Vieil, Montreuil-Bellay, Le Coudray-Macouard, Béhuard, Pouancé, Blaison-Gohier, Le Puy-Notre-Dame, Ingrandes-le-Fresne-sur-Loire, Baugé, Cunault et Savennières. Chaque cité proposera ses propres animations thématiques pour la période de fin d'année. Les visiteurs pourront profiter de marchés de Noël, de mises en lumière des cités à l'aide de bougies, de déambulations musicales et lumineuses, de spectacles de feu et de pyrotechnie, ainsi que de performances de jonglage. Des chants, contes pour enfants et animations familiales complèteront cette expérience immersive. L'événement promet une flânerie chaleureuse et lumineuse, invitant à découvrir la diversité culturelle et historique des cités d'Anjou sous un éclairage festif et joyeux. Un concours photos Amateurs est également organisé en parallèle des festivités.
Lire la source — jds.frRésultats des élections municipales 2026 à Ambérieu-en-Bugey (01500)
L'article du Figaro présente les résultats des élections municipales de 2026 pour la commune d'Ambérieu-en-Bugey (01500), se basant sur les données du Ministère de l'Intérieur. Ces élections se sont conclues dès le premier tour, marquant une victoire pour la liste menée par Daniel FABRE, qui a recueilli 54,15% des suffrages exprimés, totalisant 2210 voix. Cette performance a permis à sa liste, intitulée "TOUS AMBARROIS" et de nuance Divers Centre, d'obtenir 26 élus. La participation au scrutin s'est élevée à 48,67%, ce qui représente 4286 votants sur les 8806 électeurs inscrits, tandis que le taux d'abstention a atteint 51,33% avec 4520 voix. Les votes blancs représentaient 3,08% (132 voix) et les votes nuls 1,70% (73 voix). Deux autres listes étaient en compétition lors de ce premier tour. Rémi CHRISTIN, à la tête de la liste "AMBERIEU C'EST VOUS" (nuance Divers Gauche), a obtenu 40,70% des voix, soit 1661 suffrages, lui permettant d'avoir 7 élus. La troisième liste, "LUTTE OUVRIERE - LE CAMP DES TRAVAILLEURS", menée par Samir EL YOUSFI (nuance Extrême-Gauche), a enregistré 5,15% des votes avec 210 voix, sans obtenir d'élus. La page inclut également des liens vers les résultats d'autres communes voisines et des départements, ainsi qu'une section explicative sur le déroulement et l'importance des élections municipales de 2026, détaillant le mode de scrutin, les conditions pour voter et les dates clés pour l'inscription sur les listes électorales. Des articles suggérés, également datés de 2026, abordent des annulations d'élections municipales dans d'autres localités.
Lire la source — lefigaro.frInformations pratiques
- Adresse
- BP 84, 33330 SAINT-EMILION
- Téléphone
- 05 57 24 72 44
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- Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi De 08h30 à 17h00
