Château Grand Bourdieu
Mis à jour le
Le Château Grand Bourdieu est un domaine viticole en AOC Bordeaux et Graves, situé à Portets et détenu par Dominique Haverlan. Le vignoble de 22 hectares se caractérise par des terres fortes. Le domaine propose des vins rouges dont la cuvée Sensation.
Identité
Le Château Grand Bourdieu est un domaine viticole situé sur la commune de Portets, dans le département de la Gironde. Il est la propriété de Dominique Haverlan.
Histoire et philosophie
Le domaine Château Grand Bourdieu est implanté en bordure de la Dordogne. Le domaine ne procède pas à l'achat de raisins.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Grand Bourdieu s'étend sur une surface totale de 22 hectares. Les terres du domaine sont caractérisées comme étant « fortes ». L'encépagement, pour la cuvée Sensation, inclut le merlot (65 %) et le cabernet-sauvignon.
Les appellations
Les vins du Château Grand Bourdieu sont produits sous l'appellation Bordeaux et également en Graves.
Les cuvées phares
Le domaine propose plusieurs cuvées, dont « Sensation de Château Grand Bourdieu », un vin rouge tranquille. Cette cuvée, dans son millésime 2018, est caractérisée par un profil corsé et généreux. Une autre cuvée est la « Graves cuvée Prestige », également un vin rouge. Les vins rouges du domaine peuvent être servis entre 16 et 17 °C.
Vinification et élevage
Certains vins rouges du domaine, comme la cuvée Sensation, bénéficient d'un élevage en fût. Pour la cuvée Sensation 2010, 20 % de fûts neufs étaient utilisés.
- Commune
- Portets
- Région viticole
- Bordeaux & Bordeaux Supérieur
- Propriétaire
- Dominique Haverlan
- Surface
- 22 ha
- Encépagement
- Merlot 65%, Cabernet-Sauvignon
Informations pratiques
- Adresse
- 33640 PORTETS
- Téléphone
- 05 56 67 18 63
- Formulaire de contact
- Contacter le domaine