Château Haut Veyrac
Mis à jour le
Le Château Haut Veyrac, propriété familiale à Saint-Étienne-de-Lisse, produit des Saint-Émilion Grand Cru. Il est certifié HVE et propose des visites sur rendez-vous.

Identité
Le Château Haut Veyrac est situé à Saint-Étienne-de-Lisse, en Gironde. La propriété est dirigée par Gérard Claverie.
Histoire et philosophie
Le Château Haut Veyrac est une propriété familiale depuis six générations. Le domaine s'inscrit dans une démarche respectueuse de l'environnement, attestée par la certification Haute Valeur Environnementale.
Le vignoble (terroir)
Le domaine est certifié Haute Valeur Environnementale.
Les appellations
Les vins du Château Haut Veyrac sont élaborés sous l'appellation Saint-Émilion Grand Cru.
Questions fréquentes
- Où est situé le Château Haut Veyrac et qui en est le propriétaire actuel ?
- Le Château Haut Veyrac est situé à Saint-Étienne-de-Lisse, en Gironde. La propriété est dirigée par Gérard Claverie, représentant une histoire familiale de six générations dédiée à la viticulture. Le domaine est enraciné dans cette commune, contribuant à l'élaboration de vins de la région bordelaise.
- Quelles sont les appellations des vins produits au Château Haut Veyrac et ses engagements environnementaux ?
- Les vins du Château Haut Veyrac sont élaborés sous l'appellation Saint-Émilion Grand Cru. Le domaine s'inscrit dans une démarche respectueuse de l'environnement, attestée par la certification Haute Valeur Environnementale (HVE). Cette certification témoigne de pratiques agricoles qui favorisent la biodiversité et la protection des ressources naturelles.
- Comment les vins du Château Haut Veyrac sont-ils élevés et quelles sont les particularités de cette étape ?
- Les vins du Château Haut Veyrac sont élevés en barriques et en amphores. Cette méthode d'élevage combine des techniques traditionnelles et plus contemporaines, permettant de développer la complexité aromatique et la structure des vins. L'utilisation d'amphores peut apporter des nuances spécifiques et une micro-oxygénation différente de celle des barriques.
- Quels services le Château Haut Veyrac propose-t-il aux visiteurs et quelles sont les informations pratiques ?
- Le Château Haut Veyrac propose des visites et dégustations sur rendez-vous du lundi au vendredi. Le domaine dispose d'un parking, d'un accès pour les personnes à mobilité réduite (PMR) et du Wi-Fi. Les animaux sont acceptés. Il est possible d'acheter des vins sur place et d'organiser des expéditions à l'étranger. L'anglais est parlé et divers moyens de paiement sont acceptés, incluant cartes bancaires, espèces, chèques et American Express.
Les cuvées phares
Le Château Haut Veyrac produit des vins sous l'appellation Saint-Émilion Grand Cru. L'élevage des vins se déroule en barriques et en amphores.
Vinification et élevage
Les vins du Château Haut Veyrac sont élevés en barriques et en amphores.
- Appellation
- Saint-Émilion Grand Cru
- Commune
- Saint-Étienne-de-Lisse
- Région viticole
- Libournais
- Propriétaire
- Gérard Claverie
- Certifications
- HVE
Informations pratiques
- Adresse
- 979 route de Jappeloup, 33330 SAINT-ETIENNE-DE-LISSE
- Téléphone
- 05 57 40 02 26
- Formulaire de contact
- Contacter le domaine
- Visites
- Visite/dégustation du lundi au vendredi sur RDV.
