Château la Freynelle

Identité

Le Château la Freynelle est un domaine viticole situé à Daignac, en Gironde. Il est la propriété de Véronique Barthe, qui assure également la direction technique du vignoble. L'œnologue Philippe Gardère l'accompagne.

Histoire et philosophie

L'histoire du Château la Freynelle remonte à 1789, date à laquelle Jean Barthe, l'ancêtre de la famille, a fondé le domaine. Véronique Barthe représente la septième génération à la tête de cette propriété familiale. Elle a pris la direction en 1991 et perpétue la tradition viticole. Le domaine est engagé dans une démarche de viticulture biodynamique.

Le vignoble (terroir)

Le vignoble du Château la Freynelle s'étend sur 80 hectares. Il repose sur des croupes argilo-calcaires. L'âge moyen des vignes est de 25 ans. Les parcelles sont réparties sur les communes de Daignac, Targon, Faleyras et Espiet. Environ 60 % du vignoble est dédié aux cépages rouges et environ 25 % aux cépages blancs. Les cépages cultivés incluent le Sauvignon blanc, le Sémillon, la Muscadelle, le Merlot et le Cabernet Sauvignon.

Les appellations

Le Château la Freynelle produit des vins sous l'Appellation d'Origine Contrôlée Entre-Deux-Mers et Bordeaux.

Les cuvées phares

Le domaine propose plusieurs cuvées, déclinées en différentes couleurs. Parmi elles, on trouve le Château La Freynelle Blanc, souvent élaboré à partir de Sauvignon, Sémillon et Muscadelle, qui présente des arômes de fruits frais. Le Château La Freynelle Rouge est issu d'un assemblage de Merlot et de Cabernet Sauvignon. Le Château La Freynelle Rosé et le Château La Freynelle Clairet sont élaborés principalement à partir de Cabernet Sauvignon. Le Clairet, hérité du « french Claret », perpétue la tradition des vins rouges légers du XVIIIe siècle.

Vinification et élevage

La vinification et l'élevage des vins du Château la Freynelle s'effectuent en cuve. Pour certaines cuvées de rouges, l'élevage peut durer de 12 à 16 mois.

En savoir plus

Site officiel du domaine