Château le Tros

Questions fréquentes

Où se situe le Château Le Tros et qui en est le propriétaire actuel ?

Le Château Le Tros est un domaine viticole situé dans la commune de Tizac-de-Curton, en Gironde. Il est la propriété de la famille Jabouin, également connue sous le nom de Vignobles Jabouin. Le domaine a été fondé en 1974 et représente quatre générations de vignerons. Le Château Le Tros est engagé dans une démarche environnementale, comme en témoigne sa certification HVE3 (Haute Valeur Environnementale).

Quelles sont les appellations produites par le Château Le Tros ?

Le Château Le Tros produit des vins sous plusieurs appellations. Il s'agit des appellations Bordeaux, Bordeaux Rosé et Bordeaux Blanc. Le domaine élabore également du Crémant de Bordeaux. Ces appellations permettent de proposer une diversité de vins incluant des rouges, des rosés, des blancs, des moelleux et des crémants. La surface totale du vignoble s'étend sur 54 hectares.

Quelle est la particularité de la vinification du Crémant de Bordeaux du Château Le Tros ?

La Cuvée du Tros, le Crémant de Bordeaux du domaine, est élaborée à partir de Sémillon. Les vendanges sont réalisées à la main, avec un transport en clayettes pour préserver la qualité des raisins. Après un pressurage léger, la vinification se fait à basse température, suivie d'une fermentation naturelle. L'élevage dure 9 mois en bouteille, dans les caves souterraines du Cloître des Cordeliers, contribuant à la complexité aromatique du vin.

Est-il possible de visiter le Château Le Tros et de déguster ses vins ?

Oui, le Château Le Tros propose des dégustations de ses vins sur place et des ventes directes à la propriété. Le caveau de vente est ouvert du lundi au vendredi, de 8h00 à 12h00 et de 13h30 à 17h30. Trois formules de visite sont proposées. Pour les samedis et les jours fériés, les visites se font uniquement sur rendez-vous. Le domaine est joignable par téléphone ou par e-mail pour toute information.