Château Lalaudey
Mis à jour le
Le Château Lalaudey, situé à Moulis-en-Médoc, est un domaine de 17,93 hectares en AOC Moulis. Il pratique un travail du sol et proscrit les herbicides. Son œnologue conseil est Eric BOISSENOT.
Identité
Le Château Lalaudey est situé sur la commune de Moulis-en-Médoc, en Gironde. Eric BOISSENOT en est l'œnologue conseil.
Histoire et philosophie
Le domaine s'engage dans des pratiques culturales respectueuses de l'environnement, avec notamment la proscription des herbicides et un travail régulier du sol. La société BIOVITIS conseille le château pour la culture de la vigne.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Lalaudey s'étend sur une superficie de 17,93 hectares, avec des vignes d'un âge moyen de 20 ans. Il est localisé sur une croupe de l'AOC Moulis, entre Margaux et Saint-Julien. Le sol est caractérisé par des graves tertiaires d'origine pyrénéenne, composées de dragées de quartz et de petits galets blancs, offrant un bon drainage.
L'encépagement est composé de 53% de Cabernet Sauvignon, 27,5% de Merlot, 5% de Cabernet Franc et 14,5% de Petit Verdot.
Les appellations
Le Château Lalaudey produit des vins sous l'Appellation d'Origine Contrôlée Moulis.
Les cuvées phares
La cuvée principale du domaine est le Château Lalaudey. Elle présente un assemblage de cépages rouges typiques de la région.
Vinification et élevage
Les vendanges sont réalisées manuellement. La vinification s'effectue dans 18 cuves thermo-régulées en béton. L'élevage se déroule dans un chai dont l'hygrométrie est régulée naturellement par une ventilation adaptée.
- Appellation
- Moulis-en-Médoc
- Commune
- Moulis-en-Médoc
- Région viticole
- Médoc
- Direction technique
- Eric BOISSENOT
- Surface
- 17.93 ha
- Encépagement
- Cabernet Sauvignon 53%, Merlot 27.5%, Cabernet Franc 5%, Petit Verdot 14.5%
Informations pratiques
- Adresse
- 33480 Moulis-en-Médoc, 33480
- Téléphone
- +33557885757
- Formulaire de contact
- Contacter le domaine
- Visites
- Du lundi au vendredi de 9h00 à 12h00 puis de 14h00 à 17h00
En savoir plus
Localisation
Questions fréquentes
- Où se situe le Château Lalaudey ?
- Le Château Lalaudey est localisé sur la commune de Moulis-en-Médoc, en Gironde. Son vignoble est implanté sur une croupe de l'AOC Moulis, entre les zones viticoles de Margaux et Saint-Julien.
- Quelle est l'appellation principale du Château Lalaudey ?
- La cuvée principale du Château Lalaudey est produite sous l'Appellation d'Origine Contrôlée Moulis. C'est l'unique appellation mentionnée pour les vins du domaine.
- Quels sont les cépages cultivés au Château Lalaudey ?
- Le vignoble du Château Lalaudey est encépagé en Cabernet Sauvignon (53%), Merlot (27,5%), Petit Verdot (14,5%) et Cabernet Franc (5%). Ces cépages sont caractéristiques des vins rouges bordelais.
- Le Château Lalaudey propose-t-il des visites et dégustations ?
- Oui, le Château Lalaudey accueille les visiteurs du lundi au vendredi, de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00. Les visites comprennent des explications sur le travail de la vigne et la vinification, suivies de dégustations des vins du domaine.