Château Larose Trintaudon
Mis à jour le
Le Château Larose Trintaudon, Cru Bourgeois Supérieur en Haut-Médoc, est détenu par Vignobles de Larose. Engagé RSE, il a récemment modernisé ses installations. Le domaine produit des vins rouges avec un encépagement typique du Médoc.
Identité
Le Château Larose Trintaudon est un domaine situé dans la commune de Saint-Laurent-Médoc.
Il est la propriété des Vignobles de Larose, appartenant au groupe Allianz, depuis 1986. La direction est actuellement assurée par Lorraine Watrin. Le domaine est reconnu comme Cru Bourgeois Supérieur.
Histoire et philosophie
L'édification du château remonte à 1884, sous l'impulsion du Comte Ernest de Lahens.
Le domaine s'est engagé dans une démarche environnementale concrétisée par une certification ISO 14001 obtenue en 2003 et une évaluation RSE qualifiée d'exemplaire. En 2021, d'importants travaux de rénovation et de construction ont été initiés, avec un investissement de 25 millions d'euros. Ces aménagements incluent la rénovation du château du XVIIIe siècle, la construction de nouvelles cuveries de 2 800 mètres carrés et l'extension des chais à 3 000 mètres carrés, pour un total de plus de 10 000 mètres carrés de bâtiments rénovés ou neufs. Une politique RSE orientée vers la production de vins responsables a été mise en œuvre. Le domaine s'efforce d'atteindre une autonomie énergétique, notamment grâce à 1 850 mètres carrés de panneaux photovoltaïques.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Larose Trintaudon s'étend sur une surface totale de 255 hectares. Les sols sont composés de graves fines, de sables de graves et d'argilo-calcaire. L'âge moyen des vignes est de 35 ans, avec une densité de plantation de 6600 pieds par hectare.
L'encépagement rouge se compose de Cabernet Sauvignon (60%) et de Merlot (40%). Pour le blanc, il inclut le Chardonnay (47%), le Sémillon (44%) et le Viognier (9%). La vendange est réalisée à la fois manuellement et mécaniquement.
Les appellations
Le domaine produit des vins sous l'appellation Haut-Médoc.
Les cuvées phares
Le Château Larose-Trintaudon propose un vin rouge éponyme. Ce vin est élaboré avec un assemblage comprenant majoritairement du Cabernet Sauvignon et du Merlot, complété par du Petit Verdot. Il présente une structure qui se développe après quelques années de garde.
Vinification et élevage
La cuvaison est d'une durée d'environ trois semaines. L'élevage des vins est réalisé en fûts de chêne pendant 12 à 14 mois. Pour le millésime 2017, une proportion de 20% à 25% de fûts neufs a été utilisée. Les installations modernes permettent le refroidissement des raisins et l'utilisation de cuves en béton équipées de systèmes de régulation de température. Le domaine produit son propre azote pour assurer une atmosphère inerte lors de la vinification et de la mise en bouteille.
- Appellation
- Haut-Médoc
- Commune
- Saint-Laurent-Médoc
- Région viticole
- Médoc
- Propriétaire
- Vignobles de Larose (groupe Allianz)
- Surface
- 210 ha
- Certifications
- HVE
- Encépagement
- Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40%, Chardonnay 47%, Sémillon 44%, Viognier 9%
Informations pratiques
- Adresse
- Route de Pauillac, 33112 Saint-Laurent-Médoc
- Téléphone
- 05 56 59 41 72
- Formulaire de contact
- Contacter le domaine
- Visites
- L'équipe des Vignobles de Larose accueille dans sa boutique sur le site du Château Larose-Trintaudon, à Saint-Laurent-Médoc, un lieu dédié à la découverte et à la dégustation des quatre propriétés médocaines : Château Larose-Trintaudon, Domaine Perganson, Château Arnauld et Château Tour de Pez.