Château le Jaugueret
Mis à jour le
Le Château Le Jaugueret, à Saint-Martial, est une propriété familiale de 7 hectares en appellation Cadillac. Dirigé par Marie-Annick Poutays, le domaine est certifié en Agriculture Biologique depuis 2006 et se distingue par une transmission majoritairement féminine depuis 5 générations.
Identité
Le Château Le Jaugueret est un domaine viticole situé dans la commune de Saint-Martial, en Gironde. La propriété est actuellement dirigée par Marie-Annick Poutays, avec Paul Poutays mentionné comme responsable. Le château est connu pour son engagement dans l'agriculture biologique.
Histoire et philosophie
L'histoire du Château Le Jaugueret est marquée par une transmission familiale particulière, la propriété étant passée de génération en génération par des femmes depuis au moins cinq générations. Marie-Annick Poutays, ancienne professeure de Sciences et Vie de la Terre, a repris les rênes du domaine en 1992.
Autrefois, le domaine pratiquait la polyculture, cultivant des fruits, du tabac et de la vigne. À partir de 1960, la propriété a progressivement évolué vers une monoculture dédiée exclusivement à la vigne, s'étendant sur 7 hectares.
Dans sa démarche viticole, le Château Le Jaugueret s'est engagé dans l'Agriculture Biologique, obtenant sa certification en 2006. Cette orientation reflète une philosophie axée sur le respect de l'environnement et des équilibres naturels du vignoble.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Le Jaugueret s'étend sur une superficie de 7 hectares. Les sols qui le composent sont décrits comme argilo-calcaires et graveleux, offrant des conditions propices à la culture de la vigne. Le cépage principal documenté pour la production du vin est le Sémillon.
Les appellations
Le Château Le Jaugueret produit des vins sous l'appellation Cadillac. Cette appellation est spécifique aux vins blancs.
Questions fréquentes
- Quelles appellations le Château Le Jaugueret produit-il ?
- Le Château Le Jaugueret produit des vins blancs sous l'appellation Cadillac. Cette appellation est reconnue dans le vignoble bordelais pour ses vins de ce type, souvent élaborés à partir de cépages comme le Sémillon.
- Quelle est la superficie et le type de sol du vignoble du Château Le Jaugueret ?
- Le vignoble du Château Le Jaugueret s'étend sur une superficie de 7 hectares. Il repose sur des sols caractérisés par des composantes argilo-calcaires et graveleuses, qui sont typiques de certaines régions viticoles de Bordeaux.
- Quel est l'engagement du Château Le Jaugueret en matière de viticulture ?
- Le Château Le Jaugueret est engagé dans l'Agriculture Biologique. Cette démarche, qui respecte l'environnement et la biodiversité, a été certifiée pour le domaine en 2006, marquant une orientation durable dans ses pratiques viticoles.
- Quelles sont les conditions de visite et d'accueil au Château Le Jaugueret ?
- Le Château Le Jaugueret accueille les visiteurs toute la journée, 7 jours sur 7. Des visites en français sont proposées, axées sur les principes de l'agriculture biologique. Le domaine peut recevoir des groupes jusqu'à 10 personnes et propose des activités ludiques pour enfants. Les camping-cars sont également les bienvenus sur la propriété.
Les cuvées phares
Le domaine propose une cuvée principale nommée Château Le Jaugueret. Il s'agit d'un vin blanc, élaboré à partir du cépage Sémillon.
- Appellation
- Cadillac
- Commune
- Saint-Martial
- Région viticole
- Entre-deux-Mers
- Propriétaire
- Marie-Annick Poutays
- Surface
- 7 ha
- Certifications
- Bio
- Encépagement
- Sémillon
Informations pratiques
- Adresse
- 4 Le Gris, 33490 Saint-Martial
- Téléphone
- 05 56 61 96 79 ou 06 40 28 86 58
- Formulaire de contact
- Contacter le domaine
- Horaires
- Toute la journée, 7 jours sur 7
- Visites
- Découverte des principes de l'agriculture biologique.