Château Livran
Mis à jour le
Le Château Livran, propriété de la famille Lurton-Michon depuis 2013, est un domaine du Médoc dont l'histoire remonte à 1280. Il produit des vins rouges en appellation Médoc, et un vin blanc. Le domaine intègre des principes biodynamiques dans ses pratiques viticoles.
Identité
Le Château Livran est un domaine situé dans la commune de Saint-Germain-d'Esteuil en Gironde. Il est la propriété de la famille Lurton-Michon depuis 2013, date à laquelle Edwige Michon-Lurton et Olivier Michon ont acquis le château. Olivier Michon assure également la fonction de vinificateur. Le domaine s'appuie sur les conseils de l'œnologue Éric Boissenot et de Stéphane Paillard.
Histoire et philosophie
L'histoire du Château Livran remonte à 1280, date attestée de sa fondation, ce qui en fait l'un des châteaux les plus anciens de la presqu'île. Le nom « Livran » trouve son origine dans le latin « liber », signifiant « libre ». Le domaine a connu plusieurs propriétaires au fil des siècles, et a été racheté en 2008 par un fonds d'investissement russe, avant d'être repris en 2013 par la famille Lurton-Michon. Une chapelle privée a été construite et consacrée au sein du domaine en 1783.
Depuis 2016, le Château Livran intègre des principes biodynamiques et de biocontrôle dans ses pratiques viticoles, notamment l'utilisation de traitements naturels comme l'huile essentielle de lavande contre les insectes. Le domaine n'a cependant pas encore de labellisation biodynamique. Les bâtiments du chai sont conçus dans une démarche de faible consommation énergétique, avec une isolation naturelle et un traitement des effluents par compostage.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Livran s'étend sur 40 hectares de vignes. Le domaine possède également un parc et une forêt de 400 hectares au total. Les vignes sont implantées à 500 mètres de l’estuaire de la Gironde, à Saint-Germain-d'Esteuil. Les sols sont principalement argilo-calcaires. Une parcelle d'un hectare est dédiée à la production de vin blanc, sur des sols argileux reposant sur un socle calcaire.
L'encépagement des vins rouges est composé de Cabernet Sauvignon et de Merlot. Pour le vin blanc, les cépages cultivés sont le Chenin blanc et le Chardonnay (à hauteur de 5%). Le travail du sol est effectué en partie à l'aide d'un cheval. La récolte des raisins pour le vin blanc est manuelle et s'effectue en trois tries successives, dont une tardive.
Les appellations
Le Château Livran produit des vins sous l'appellation Médoc. Une demande de reconnaissance pour une appellation Médoc blanc a été déposée en 2023.
Questions fréquentes
- Qui sont les propriétaires actuels du Château Livran et qui en assure la vinification ?
- Le Château Livran est la propriété de la famille Lurton-Michon depuis 2013, suite à l'acquisition par Edwige Michon-Lurton et Olivier Michon. Ce dernier occupe également la fonction de vinificateur au sein du domaine. Pour la production des vins, le domaine bénéficie également des conseils de l'œnologue Éric Boissenot et de Stéphane Paillard, experts dans le domaine viticole.
- Quelle est l'histoire du Château Livran et quand a-t-il été fondé ?
- Le Château Livran possède une histoire ancienne, sa fondation étant attestée en 1280, ce qui en fait l'un des plus anciens châteaux de la presqu'île. Le nom « Livran » dérive du latin « liber », signifiant « libre ». Au fil des siècles, le domaine a connu différents propriétaires, avant d'être repris en 2013 par la famille Lurton-Michon. Une chapelle privée a été édifiée et consacrée sur le domaine en 1783.
- Comment le Château Livran intègre-t-il les pratiques de viticulture durable ?
- Depuis 2016, le Château Livran a intégré des principes biodynamiques et de biocontrôle dans ses pratiques viticoles. Cela inclut l'utilisation de traitements naturels, comme l'huile essentielle de lavande, pour lutter contre les insectes. Le domaine s'efforce de minimiser son impact environnemental, notamment avec un chai conçu pour une faible consommation énergétique et un traitement des effluents par compostage, bien qu'il ne dispose pas encore de labellisation biodynamique.
- Quels sont les cépages cultivés au Château Livran et quelle est la spécificité de son terroir ?
- Le vignoble du Château Livran s'étend sur 40 hectares. Les vins rouges sont élaborés à partir de Cabernet Sauvignon et de Merlot. Pour le vin blanc, les cépages cultivés sont le Chenin blanc et le Chardonnay, ce dernier représentant 5% de l'encépagement blanc. Le terroir se compose principalement de sols argilo-calcaires. Une parcelle d'un hectare dédiée au vin blanc est caractérisée par des sols argileux sur un socle calcaire, située à proximité de l'estuaire de la Gironde.
Les cuvées phares
Le domaine propose plusieurs cuvées. Le vin principal est le Château Livran Cru Bourgeois, un vin rouge assemblant majoritairement du Merlot et du Cabernet-Sauvignon. Il offre une structure permettant une conservation entre 7 et 10 ans.
Un second vin rouge est également produit, nommé Château Livran Les Sources de Livran.
Le Château Livran élabore aussi un vin blanc, classé actuellement en Vin de France, en attente d'une éventuelle reconnaissance AOC Médoc blanc. Ce vin est issu de Chenin blanc et d'une petite proportion de Chardonnay.
Vinification et élevage
Les vendanges sont mécaniques pour les vins rouges. Pour le vin blanc, elles sont manuelles, réalisées en plusieurs tries. Le domaine est équipé d'un chai. Le vinificateur est Olivier Michon.
- Appellations
- Médoc, Vin de France
- Commune
- Saint-Germain-d'Esteuil
- Région viticole
- Médoc
- Propriétaire
- Famille Lurton-Michon
- Direction technique
- Patrick Turani
- Surface
- 400 ha
- Second vin
- Château Livran Les Sources de Livran
- Encépagement
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Chenin blanc, Chardonnay 5%
Informations pratiques
- Adresse
- Château Livran, 33340 Saint Germain d’Esteuil
- Téléphone
- 05 56 09 02 05
- Formulaire de contact
- Contacter le domaine
- Horaires
- Du lundi au vendredi : 9h00 -12h00 et 13h30 - 16h30. 16h30 -18h00 sur rendez-vous. Samedi sur rendez-vous.
- Visites
- Visite guidée pour groupe de 5 à 10 personnes.