Château Martinat
Mis à jour le
Le Château Martinat, situé à Lansac, est dirigé par Lucie et Stéphane Donze. Le domaine de 11 hectares en Côtes de Bourg, certifié HVE 4, produit des vins rouges, blancs et rosés sur un terroir de graves blanches.
Identité
Le Château Martinat est situé sur la commune de Lansac, dans le département de la Gironde. Il est la propriété de Lucie et Stéphane Donze.
Histoire et philosophie
Le domaine est repris en 1994 par la famille Donze. Depuis cette date, Lucie et Stéphane Donze sont les propriétaires du Château Martinat. Le domaine s'inscrit dans une démarche de viticulture respectueuse de l'environnement, attestée par la certification HVE (Haute Valeur Environnementale) de niveau 4.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble s'étend sur 11 hectares sur la commune de Lansac. Le terroir est caractérisé par une belle veine de grave blanche, et un relief vallonné à proximité du fleuve de la Gironde. Le climat est tempéré, bénéficiant d'un ensoleillement favorable.
L'encépagement des vins rouges est dominé par le Merlot (80%) complété par le Malbec (20%). Le Château Martinat Blanc est élaboré à partir de Sauvignon Blanc et de Sauvignon Gris. Le Martinat Rosé est issu de Cabernet Sauvignon et de Merlot.
Les appellations
Le Château Martinat produit des vins sous l'appellation Côtes de Bourg.
Questions fréquentes
- Où se situe le Château Martinat ?
- Le Château Martinat est implanté sur la commune de Lansac, dans le département de la Gironde, au sein de la région viticole de Bordeaux.
- Qui sont les propriétaires du Château Martinat ?
- Le Château Martinat est la propriété de Lucie et Stéphane Donze, qui en ont repris la gestion en 1994.
- Quelle est la superficie du vignoble du Château Martinat et quelles appellations y sont produites ?
- Le vignoble du Château Martinat s'étend sur une surface de 11 hectares. Le domaine produit des vins sous l'appellation Côtes de Bourg.
- Quels sont les cépages utilisés pour les vins du Château Martinat ?
- Les vins rouges du Château Martinat sont principalement élaborés à partir de Merlot (80%) et de Malbec (20%). Le vin blanc est issu de Sauvignon Blanc et Sauvignon Gris, tandis que le rosé assemble Cabernet Sauvignon et Merlot.
Les cuvées phares
Château Martinat Rouge
Cette cuvée rouge est principalement élaborée à partir de Merlot, complété par du Malbec et du Cabernet Sauvignon. Le vin présente des arômes de fruits noirs comme la mûre et le cassis, agrémentés de notes toastées et épicées. Sa structure est caractérisée par des tanins soyeux et un corps élégant et puissant.
Château Martinat Blanc
Ce vin blanc est un assemblage de Sauvignon Blanc et de Sauvignon Gris.
Martinat Rosé
Ce rosé est élaboré à partir de Cabernet Sauvignon et de Merlot.
Vinification et élevage
Pour la cuvée Château Martinat Rouge, les raisins sont récoltés manuellement. La macération se déroule dans des cuves en béton thermo-régulées et dure en moyenne trois semaines. L'élevage s'effectue ensuite pendant 14 ou 15 mois en barriques bordelaises.
- Appellation
- Côtes de Bourg
- Commune
- Lansac
- Région viticole
- Les Vins de Côtes
- Propriétaire
- Lucie et Stéphane Donze
- Direction technique
- Stéphane Donze
- Surface
- 11 ha
- Certifications
- HVE
- Encépagement
- Merlot 80%, Malbec 20%
Informations pratiques
- Adresse
- 1 Route des Demoiselles, 33710 Lansac
- Téléphone
- +33 6 23 76 79 46
- Formulaire de contact
- Contacter le domaine
- Visites
- Dégustation privée de 3 cuvées pour 2 personnes, assortiment de fromages et pains, réservation obligatoire.