Château Mouton Rothschild
Mis à jour le
Le Château Mouton Rothschild, 1er Grand Cru Classé 1855, est situé à Pauillac. Réputé pour ses vins rouges et son étiquette artistique annuelle, le domaine familial est dirigé par les héritiers Rothschild et Jean-Emmanuel Danjoy.
Identité
Le Château Mouton Rothschild, Premier Grand Cru Classé 1855, est situé sur la commune de Pauillac. La propriété est détenue par Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild et Julien de Beaumarchais de Rothschild. La direction technique est assurée par Jean-Emmanuel Danjoy.
Histoire et philosophie
Le Château Mouton Rothschild a été acquis par le baron Nathaniel de Rothschild en 1853, année où il a pris son nom actuel. En 1922, le baron Philippe de Rothschild a rejoint le domaine. Il a initié en 1924 l'embouteillage intégral au château et, la même année, la tradition de confier l'illustration de l'étiquette à un artiste. Cette tradition est devenue annuelle à partir de 1945, avec l'artiste Philippe Jullian qui a commémoré la paix retrouvée. Le grand chai, long de 100 mètres, a été inauguré en 1926. Après le décès du baron Philippe en 1988, la baronne Philippine de Rothschild a poursuivi son œuvre jusqu'à son propre décès en août 2014. Depuis 2014, Philippe Sereys de Rothschild préside la propriété. Julien de Beaumarchais de Rothschild est notamment en charge des activités artistiques et culturelles du domaine. Un nouveau chai a été inauguré en 2013.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Mouton Rothschild s'étend sur une surface plantée totale de 91 hectares. Le sol est composé de graves profondes. L'âge moyen des vignes est de 50 ans. La vendange est réalisée manuellement.
L'encépagement des cépages rouges est le suivant : 79% de Cabernet Sauvignon, 17% de Merlot, 3% de Cabernet Franc et 1% de Petit Verdot. La surface plantée en cépages rouges est de 82 hectares.
L'encépagement des cépages blancs est réparti entre 50% de Sauvignon blanc, 40% de Sémillon et 9% de Sauvignon gris et 1% de Muscadelle. La surface plantée en cépages blancs est de 9 hectares.
Les appellations
Le Château Mouton Rothschild produit des vins sous l'appellation Pauillac. Il est reconnu comme un Premier Grand Cru Classé au Classement de 1855, et a été promu à ce rang en 1973.
Questions fréquentes
- Quel est le classement du Château Mouton Rothschild ?
- Le Château Mouton Rothschild est un Premier Grand Cru Classé, tel que défini par le Classement officiel des vins de Bordeaux de 1855. Il a été promu à ce rang en 1973.
- Quelle est la particularité des étiquettes des vins du Château Mouton Rothschild ?
- Depuis 1945, le Château Mouton Rothschild confie chaque année la création de l'illustration de son étiquette à un artiste différent. Cette tradition a été initiée par le baron Philippe de Rothschild.
- Quels sont les cépages cultivés au Château Mouton Rothschild ?
- Pour les vins rouges, l'encépagement est majoritairement composé de Cabernet Sauvignon (79%), complété par du Merlot (17%), du Cabernet Franc (3%) et du Petit Verdot (1%). Pour les vins blancs, on trouve du Sauvignon blanc (50%), du Sémillon (40%), du Sauvignon gris (9%) et de la Muscadelle (1%).
- Est-il possible de visiter le Château Mouton Rothschild ?
- Oui, le Château Mouton Rothschild propose des visites sur rendez-vous. La vente de vins est également possible directement à la propriété.
Les cuvées phares
La cuvée principale rouge est le Château Mouton Rothschild, vin emblématique du domaine. Son étiquette est illustrée chaque année par un artiste différent ; l'artiste Gerhard Richter a réalisé celle du millésime 2015, et Chiharu Shiota a créé l'œuvre "Universe of Mouton" pour l'étiquette du millésime 2021.
Le domaine produit également un second vin rouge, Le Petit Mouton de Mouton Rothschild.
En blanc, la cuvée Aile d'Argent a été créée en 1991.
Vinification et élevage
Les vins sont élevés pendant 18 mois, avec un usage de 100% de barriques neuves.
- Appellation
- Pauillac
- Commune
- Pauillac
- Région viticole
- Médoc
- Classement
- 1er Grand Cru Classé 1855
- Propriétaire
- Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild, Julien de Beaumarchais de Rothschild
- Direction technique
- Jean-Emmanuel Danjoy
- Surface
- 91 ha
- Second vin
- Le Petit Mouton de Mouton Rothschild
- Encépagement
- Cabernet Sauvignon 79%, Merlot 17%, Cabernet Franc 3%, Petit Verdot 1%, Sauvignon blanc 50%, Sémillon 40%, Sauvignon gris 9%, Muscadelle 1%
Actualités du domaine
Vins de Bordeaux, une passion chinoise - Le Monde
L'article explore l'engouement croissant des consommateurs chinois pour les vins de Bordeaux. Cette passion se manifeste par une augmentation significative des importations de vins français en Chine, faisant du pays le premier marché à l'export pour le vignoble bordelais. L'intérêt ne se limite plus aux grands crus classés, mais s'étend désormais aux vins de milieu de gamme. Les Chinois voient dans le vin de Bordeaux un symbole de prestige et de raffinement, un produit à la fois d'investissement et de consommation. De nombreux investisseurs chinois ont d'ailleurs acquis des propriétés viticoles dans la région, à l'instar du Château de Viaud à Lalande-de-Pomerol, du Château de Ricaud, du Château Reclos de la Croix, du Château de Lagarosse ou du Château La Fleur Picon. Ces acquisitions sont motivées par un désir d'intégrer verticalement le marché du vin, depuis la production jusqu'à la distribution en Chine, souvent via des plateformes de vente en ligne et des réseaux de distribution spécialisés. L'article souligne également l'importance de la culture du vin qui se développe en Chine, avec une classe moyenne et aisée de plus en plus éduquée sur les subtilités des différentes appellations et millésimes. Les Châteaux tels que Château Latour, Château Lafite Rothschild, Château Mouton Rothschild, Château Margaux et Château Haut-Brion, bien que mentionnés pour leur prestige, ne sont plus les seuls à capter l'attention, une preuve de la maturité grandissante du marché chinois. Cette tendance transforme profondément l'économie du vignoble bordelais, créant de nouvelles opportunités tout en posant des défis en termes de positionnement et de stratégie commerciale pour les producteurs locaux.
Lire la source — lemonde.frInformations pratiques
- Adresse
- Château Mouton Rothschild, 33250 Pauillac
- Téléphone
- +33556732129
- visites@bphr.com
- Formulaire de contact
- Contacter le domaine
- Visites
- Oui sur rendez-vous