Château Penin
Mis à jour le
Le Château Penin, domaine en AOC Bordeaux Supérieur à Génissac, est dirigé par Etienne Carteyron et vinifié par Patrick Carteyron. Le vignoble de 50 ha, certifié HVE, est planté majoritairement en Merlot sur argilo-calcaire et graves. Il propose une gamme variée de vins rouges, blancs et rosés.
Identité
Le Château Penin est un domaine viticole situé dans la commune de Génissac.
Le propriétaire du domaine est Etienne Carteyron, tandis que Patrick Carteyron est le vinificateur. Charline Penton est le maître de chai.
Histoire et philosophie
Le domaine privilégie une viticulture engagée, mettant l'accent sur l'expression du terroir, la convivialité et le plaisir immédiat, sans dogmatisme.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble s'étend sur une surface plantée de 50 hectares, dont 46,5 hectares sont dédiés aux cépages rouges et 3,5 hectares aux cépages blancs. L'âge moyen des vignes est de 35 ans. Les sols sont composés d'argilo-calcaire et de graves.
L'encépagement des cépages rouges est le suivant : Merlot (75%), Cabernet Franc (15%), Cabernet-Sauvignon (5%) et Malbec (5%).
Pour les cépages blancs, l'encépagement se compose de Sauvignon blanc (60%), Sémillon (20%) et Sauvignon gris (20%).
Les vendanges sont réalisées de manière mécanique.
Les appellations
Les vins du Château Penin sont produits sous les appellations Bordeaux Supérieur, Bordeaux et Saint-Émilion Grand Cru.
Questions fréquentes
- Où se situe précisément le Château Penin et quelles sont ses coordonnées ?
- Le Château Penin est localisé à Génissac, en Gironde. L'adresse exacte est 39, impasse Couponne, 33420 Génissac. Pour toute information ou pour organiser une visite, vous pouvez contacter le domaine par téléphone au 05 57 24 46 98 ou par e-mail à l'adresse contact@chateaupenin.com. Les visites et dégustations se font uniquement sur rendez-vous afin d'assurer une disponibilité adéquate.
- Quels types de vins sont produits au Château Penin et sous quelles appellations ?
- Le Château Penin produit une variété de vins rouges, blancs et rosés. Les vins rouges sont élaborés sous les appellations Bordeaux Supérieur, Bordeaux et Saint-Émilion Grand Cru. Le domaine propose également des vins blancs et un rosé, ainsi qu'un clairet. L'encépagement des vins rouges est majoritairement composé de Merlot, Cabernet Franc, Cabernet-Sauvignon et Malbec, tandis que les blancs utilisent Sauvignon blanc, Sémillon et Sauvignon gris.
- Quels sont les cépages utilisés pour les vins du Château Penin et quel est l'âge moyen des vignes ?
- Pour les vins rouges, l'encépagement est composé de 75% de Merlot, 15% de Cabernet Franc, 5% de Cabernet-Sauvignon et 5% de Malbec. Pour les vins blancs, il comprend 60% de Sauvignon blanc, 20% de Sémillon et 20% de Sauvignon gris. L'âge moyen des vignes du vignoble est d'environ 35 ans. Le vignoble s'étend sur une superficie de 50 hectares, dont 46,5 hectares sont dédiés aux cépages rouges.
- Est-il possible d'acheter les vins du Château Penin directement à la propriété ?
- Oui, il est tout à fait possible d'acheter les vins du Château Penin directement à la propriété. Les horaires d'ouverture pour la vente sont du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h. Le samedi matin, la vente est ouverte de 10h à 12h. En dehors de ces horaires ou pour des arrangements spécifiques, il est recommandé de prendre rendez-vous. Le domaine propose également un service de vente par correspondance.
Les cuvées phares
Le domaine propose une gamme variée de vins. Parmi les rouges, on trouve la cuvée Bordeaux Supérieur Tradition qui se caractérise par le fruité des jeunes vignes et le volume apporté par les graves. La cuvée Rouge Natur, issue d'une fermentation à basse température avec une macération en infusion, offre une pureté du fruit avec un grain de tanin en finale. La cuvée Cabernet Franc est issue de vignes provenant d'une sélection massale effectuée à Pomerol sur des vignes centenaires. D'autres cuvées rouges incluent 56 Malbec, La Fleur Penin Saint Emilion Grand Cru, Les Cailloux et Grande Sélection.
En vins blancs, la cuvée Cabanes présente des nuances de pêche et d'ananas, une belle tension et une finale minérale.
Le domaine élabore également un Rosé, caractérisé par une belle fraîcheur, une légère structure, de la tension et de l'énergie. Le Clairet offre une corbeille de fruits rouges frais, de la fraîcheur, une légère structure en bouche et une belle salinité finale.
Vinification et élevage
Certaines cuvées sont élaborées avec un vieillissement sur lies complètes et un bâtonnage. Pour la cuvée Rouge Natur, la vinification se fait par fermentation à basse température avec une macération en infusion de 20 jours et quasiment sans remontage. Une filtration stérile est appliquée à certaines cuvées, comme le Bordeaux Supérieur Tradition.
- Appellations
- Bordeaux Supérieur, Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux
- Commune
- Génissac
- Région viticole
- Bordeaux & Bordeaux Supérieur
- Classement
- Bordeaux Supérieur
- Propriétaire
- Etienne Carteyron
- Direction technique
- Patrick Carteyron
- Surface
- 50 ha
- Certifications
- HVE
- Encépagement
- Merlot 75%, Cabernet Franc 15%, Cabernet-Sauvignon 5%, Malbec 5%, Sauvignon blanc 60%, Sémillon 20%, Sauvignon gris 20%
Informations pratiques
- Adresse
- 39, impasse Couponne, 33420 Génissac
- Téléphone
- 05 57 24 46 98
- contact@chateaupenin.com
- Formulaire de contact
- Contacter le domaine
- Horaires
- Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h, le samedi matin de 10h à 12h.
- Visites
- Oui sur rendez-vous