Château Pierre de Lune
Mis à jour le
Le Château Pierre de Lune, situé à Saint-Émilion, est un domaine familial dirigé par Véronique et Tony Ballu. Il produit des vins en Saint-Émilion Grand Cru sur un vignoble de 1 hectare avec des sols argilo-calcaires.
Identité
Le Château Pierre de Lune est une propriété viticole située à Saint-Émilion, en Gironde. Le domaine est dirigé par Véronique et Tony Ballu.
Histoire et philosophie
Le Château Pierre de Lune est un domaine familial où Véronique et Tony Ballu sont impliqués dans la gestion et l'élaboration des vins. Le domaine propose un hébergement et une salle de réception, en plus de la vente de ses vins.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble s'étend sur une superficie de 1 hectare. Les sols sont de type argilo-calcaire. L'âge moyen des vignes est d'environ 30 ans. L'encépagement se compose de 90 % de Merlot et de 10 % de Cabernet Sauvignon.
Les appellations
Le Château Pierre de Lune produit des vins sous l'appellation Saint-Émilion Grand Cru.
Les cuvées phares
Le domaine produit un vin rouge principal. La production annuelle moyenne est d'environ 3500 bouteilles, ce qui correspond à 26 hectolitres.
Vinification et élevage
Les vendanges sont réalisées manuellement. La vinification se déroule en cuves inox. L'élevage des vins se fait en barriques, avec 50 % de barriques neuves et 50 % de barriques ayant déjà servi un vin.
- Appellation
- Saint-Émilion Grand Cru
- Commune
- Saint-Émilion
- Région viticole
- Libournais
- Propriétaire
- Véronique et Tony Ballu
- Direction technique
- Tony Ballu
- Surface
- 1 ha
- Second vin
- Saint-Émilion Eclipse
- Encépagement
- Merlot 90%, Cabernet Sauvignon 10%
Informations pratiques
- Adresse
- 3, magnan, 33330 ST EMILION
- Téléphone
- 05 57 24 68 12
- Formulaire de contact
- Contacter le domaine
- Horaires
- Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi De 10h00 à 18h00