Château Saint Christophe
Mis à jour le
Le Château Saint Christophe, propriété de la famille Richard à Saint-Christophe-des-Bardes, produit des Saint-Émilion Grand Cru. Le vignoble de 9,2 ha, en HVE, se situe sur un terroir argilo-calcaire à astéries.
Identité
Le Château Saint Christophe est une propriété viticole appartenant à la famille Richard, notamment Frédéric Richard et Aurélie Richard, qui en sont les vinificateurs actuels. Le domaine est situé dans la commune de Saint-Christophe-des-Bardes (33330).
Histoire et philosophie
L'histoire familiale du Château Saint Christophe remonte à près de 200 ans, avec une lignée de six générations de vignerons. Le domaine est exploité par la famille Richard-Biès depuis 1820. Parmi les figures historiques, Denis Biès fut tonnelier et maître de chai, tandis que Gilbert Richard, son époux, était courtier en vins. Le domaine s'engage dans une viticulture avec la certification Haute Valeur Environnementale (HVE).
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Saint Christophe s'étend sur 9,2 hectares, situé sur le plateau de Saint-Émilion. Les sols sont de type argilo-calcaire à astéries. L'encépagement est dominé par le Merlot (85%), complété par le Cabernet Franc (15%). L'âge moyen des vignes est d'environ 45 ans. La taille des vignes est réalisée en Guyot Double. Le travail de la vigne est en partie effectué à la main. Une particularité du vignoble est qu'il est en partie planté sur d’étroites terrasses aménagées, créant un paysage en cascade sur le coteau de Cassevert.
Les appellations
Le Château Saint Christophe produit des vins sous l'appellation Saint-Émilion Grand Cru.
Questions fréquentes
- Quelle est l'appellation principale du Château Saint Christophe ?
- Le Château Saint Christophe produit principalement des vins sous l'appellation Saint-Émilion Grand Cru, située sur le plateau de Saint-Émilion.
- Quelle est la taille et le terroir du vignoble du Château Saint Christophe ?
- Le vignoble s'étend sur 9,2 hectares, avec des sols argilo-calcaires à astéries. Il se distingue par des terrasses aménagées sur le coteau de Cassevert.
- Quels sont les cépages cultivés au Château Saint Christophe ?
- L'encépagement du Château Saint Christophe est composé majoritairement de Merlot (85%), complété par du Cabernet Franc (15%).
- Le Château Saint Christophe propose-t-il des visites et dégustations ?
- Oui, le domaine propose des visites et dégustations sur rendez-vous, avec des horaires étendus en saison. Il dispose également de gîtes pour l'hébergement et d'un accueil adapté aux personnes à mobilité réduite.
Les cuvées phares
Le domaine propose plusieurs cuvées, dont le Château Saint-Christophe et Le Primas du Château St-Christophe, ainsi que le Château Yon Saint-Christophe. Ces vins rouges sont conçus pour exprimer les caractéristiques de leur terroir, avec une structure qui permet un potentiel de garde.
Vinification et élevage
Les vendanges sont réalisées à la fois manuellement et mécaniquement, avec un égrappage total des raisins. Les fermentations alcooliques et malolactiques se déroulent dans des cuves thermorégulées en béton. L'élevage des vins est effectué en fûts de chêne français, avec une proportion de barriques neuves (environ 20% à 25%) et de barriques de un vin et plus (30% à 60%), pour une durée comprise entre 12 et 15 mois. Environ 50% de l'élevage peut également s'effectuer en cuves. Une filtration légère est appliquée.
- Appellations
- Saint-Émilion Grand Cru, Saint-Émilion
- Commune
- Saint-Christophe-des-Bardes
- Région viticole
- Libournais
- Propriétaire
- Famille RODET
- Direction technique
- Aurélie Richard et Frédéric Richard
- Surface
- 9.2 ha
- Second vin
- Le Primas du Château St-Christophe
- Certifications
- HVE
- Encépagement
- Merlot 85%, Cabernet Franc 15%
Informations pratiques
- Adresse
- dans le centre du village de St-Christophe-des-Bardes, 33330
- Téléphone
- 0612375065
- Formulaire de contact
- Contacter le domaine
- Horaires
- lundi > vendredi : 10h-12h / 14h-17h30 (de préférence sur rendez-vous); week-end et jours fériés : sur rendez-vous uniquement
- Visites
- Visite et dégustation de préférence sur rendez-vous