Le porte-greffe

Alors que nos vignes ont presque perdu toutes leurs feuilles, sur notre parcelle de porte-greffes cela continue tranquillement de pousser. Les porte-greffes non greffés continuent leur implantation, leur vigueur les aide à développer un tissu racinaire puissant. On greffera sur pied l’année prochaine ce qui nous promet une vigne vigoureuse et promise à la plus belle longévité.

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Plantation de porte-greffes versus plantation, sur le rang de gauche, de plants greffés. Le porte greffe profite de l’absence de greffe, pour se renforcer, s’enraciner. En année 3 ou 4, on le greffera avec cépage souhaité et le pied sera alors promis à une belle longévité, bénéficiant du bon enracinement de la vigne en ces premières années.

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On a planté des porte-greffes sur la parcelle du Maine. Ils vont nous permettre de récolter des bois et de les planter à la place des manquants dans nos parcelles. Dans 3 ou 4, nous pourrons venir y surgreffer des sélections massales.

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Savez vous de quoi il s’agit ?

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Cette année nous avons planté des porte-greffes directement dans les vignes. Cela va permettre une meilleure implantation du pied et on fera dans 2-3 ans un surgreffage en chipbud d’un cépage dessus. Cela nous permet de décaler la décision sur le choix du cépage, en attendant que nous ayons mesuré le potentiel de tous les cépages que nous avons plantés ou surgreffés.

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Cette année, on a planté en complément sur des rangs de cépages oubliés, directement des porte-greffes non greffés. Cela nous permettra de surgreffer dans deux ans les cépages souhaités directement sur pied. On va tester et certainement généraliser cette pratique dans les prochaines années sur le domaine. On teste 6 variétés de porte-greffes qualitatifs et adaptés à nos sols.

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En bout de parcelle, le long de la clôture de l’autoroute, de vieilles repousses de porte-greffes s'épanouissent. On aime pas ça, ce sont des souches potentielles de flavescence. Il va falloir que l’on trouve le temps d’y faire le ménage.

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Les porte-greffes, communément appelés riparia, sont en fleur. Ces fleurs ne donneront pas de fruit. Il faudra compter deux semaines pour que la fleur arrive sur la greffe. Et environ 100 jours plus tard, ce sera le temps des vendanges, autour du 5 septembre, donc. Le millésime 2019 est maintenant bien lancé !

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Le saviez vous ? Les porte-greffes communément appelés riparia donnent des inflorescences, mais celles-ci ne donnent pas de fruits à la différence des cépages Vitis Vinifera. moins Catégories: Le porte-greffe, Tout savoir sur la vigne, Inflorescence de la vigne, Les cycles de la vigne