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La buse rôde en quête d’un petit mulot à attraper !

La canicule a eu raison de quelques pieds surgreffés. La greffe était ici bien sortie, mais elle s’est desséchée, à même le pied. Il faudra recommencer l’année prochaine. Le métier de vigneron nécessite décidément des qualités d’abnégation et de résilience.

Sur notre plantation de petits verdots de l’année dernière, on attache le mandron au fil. On va former un joli cep. Et ces plantes ne soufrent pas de la chaleur, preuve de leur bon enracinement. Mais un peu de pluie ne ferait quand même pas de mal !

Un joli spécimen de libellule se repose au frais dans notre chai. Alors comme la libellule est notre emblème, on vous la partage même si la qualité de la photo laisse à désirer !

Saviez vous que le fer, le cépage aveyronais, était présent en Gironde au début du 20ème siecle. Comme le Mancin et le blanc verdet qui eux étaient présents dans nos terroirs de Graves.

Cette année, on a planté en complément sur des rangs de cépages oubliés, directement des porte-greffes non greffés. Cela nous permettra de surgreffer dans deux ans les cépages souhaités directement sur pied. On va tester et certainement généraliser cette pratique dans les prochaines années sur le domaine. On teste 6 variétés de porte-greffes qualitatifs et adaptés à nos sols.

Gros verdot, gros cabernet et petit pejac, 3 cépages rouges oubliés de la Gironde. On a hâte de les déguster de nouveau !