Nous replantons ici,
l'ensemble des cépages oubliés historiques de Bordeaux,
dans une approche biodynamique, respectueuse du terroir.

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Tout est une affaire de réglage ! Benjamin, Bruno et David échangent sur la buse de débit à choisir pour pulvérisation de la tisane de prêle sur nos sols. La prêle doit permettre de réguler la pression à venir du mildiou sur les vignes. moins Catégories: Les travaux de la vigne, Les traitements en Bio
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Comment en quelques heures, les températures peuvent faire perdre une récolte... Cette courbe provient de la station météo de Loïc Pasquet, vigneron à Liber Pater. La nuit dernière, on s’attendait à une nuit tranquille, sans gel. La météo annonçait un temps couvert et une température descendant à 3 degrés. Donc pas de risques de gel en perspective. Du côté de Podensac, le ciel s’est dégagé vers 11 heures du soir, entraînant une chute rapide des températures. Loïc a décidé à deux heures du matin de déclencher ses souffleries et a pu éviter que les températures passent en négatif. Au cours de la nuit, le temps s’est couvert de nouveau et les températures ont immédiatement remonté. Le givre, qui s’était formé, a fondu avant le lever du soleil évitant l’effet de loupe sur les bourgeons le matin. Voilà une nuit où nous aurions tous pu perdre de la récolte. Mais la météo en a voulu autrement nous ramenant quelques nuages salvateurs au cœur de la nuit. Vivement le mois de mai que les risques de gel soient derrière nous ! moins Catégories: Le gel dans les vignes, La météo dans les vignes
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Le saviez vous ? Les porte-greffes communément appelés riparia donnent des inflorescences, mais celles-ci ne donnent pas de fruits à la différence des cépages Vitis Vinifera. moins Catégories: Le porte-greffe, Tout savoir sur la vigne, Inflorescence de la vigne, Les cycles de la vigne
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Comme la vigne est belle en ce moment ! Encore quelques semaines avant d’être épargné par le risque de gel, le plus grand risque qui menace la vigne. On a reçu quelques grelons, mercredi, mais heureusement sans dommages. moins Catégories: Les cycles de la vigne, Tout savoir sur la vigne
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