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Nos vignes de Médecine où s’épanouissent nos sauvignon gris, mérille et Jurançon noir.

De la chaleur, de l’eau suite au 19mm de pluie de la semaine dernière. Nos surgreffages effectués, il y a 15 jours, se portent très bien. Ici sur une greffe de Saint-Macaire.

Renaissance du Saint-Macaire sur nos vignes greffées, il y a deux semaines. On croit beaucoup à l’avenir de ce cépage, vigoureux, productif, mais qui nous donne de si belles choses quand on réfrène sa vigueur !

Dégustation cépages au syndicat des Vins de Graves, vendredi dernier. Nous travaillons sur l’ouverture du cahier des charges des vins de Graves à de nouveaux cépages. Nous avons dégusté les nouveaux cépages adoptés par l’appellation Bordeaux (Marselan, Arinornoa, Touriga National, Albarino, Llilorila) mais également les cépages historiques de Bordeaux (Mancin, Castets notamment) avec la cuvée L’échappée de Tire Pé et notre cuvée Comme en 1900. Nos cépages historiques n’ont pas à rougir de la comparaison, loin de là. Pourquoi faire simple quand on peut faire compliqué ? Il faudra convaincre les vignerons de Graves en assemblée, puis l’INAO, mais l’enjeu mérite de se battre !

On est passé hier à travers les orages tant à Pantin, que dans nos vignes. Une pensée pour tous les vignerons frappés hier par la grêle. Un fléau à double peine : en faisant perdre la récolte de l’année, mais diminuant également celle de l’année prochaine de part la difficulté de trouver des bois de taille. Notre métier devient de plus en plus compliqué !

On est en place au salon Pantin boit Bio. Pirate 🏴‍☠️ toujours !

La floraison se termine. Les grappes sont magnifiques, cette année. On touche du bois pour qu’aucun incident n’intervienne d’ici la récolte !

Nos plus fidèles alliées !