On passe la deca dans les plantes, histoire de défaire le cavaillon et d’enlever l’herbe qui s’est installé...
Nous replantons ici,
l'ensemble des cépages oubliés historiques de Bordeaux,
dans une approche biodynamique, respectueuse du terroir.
Les dernières publications
Découvrez ce qu'il se passe dans notre domaine en ce moment !
La semaine dernière, on a remis des marquants pour protéger le fil de fer du palissage. Cela permet de ne pas tout...
En cette période de déconfinement, il faut rester solidaire.
Après la taille, le pliage. L’aste est attachée au fil de fer. Elle porte les 4, 5 ou 6 bourgeons qu’on lui a...
Même un vieux cep, peut être support à de la vie... Savoir observer cette nature imprévisible.
Le tapis de fèveroles que nous venons de rouler.
Fèveroles, bye bye. On va laisser ce tapis végétal protéger le sol, se dégrader petit à petit et...
En hommage au métier de sommelier...
La fleur arrive sur les fèveroles. Il va être temps de les rouler. A partir de ce stade, la plante va commencer à...
