Château Bardins

Identité

Le Château Bardins est un domaine viticole situé sur la commune de Cadaujac, en Gironde. Il est la propriété de la famille Bernardy de Sigoyer, qui le détient depuis 1903. Stella Puel représente la cinquième génération de cette famille à la tête de la propriété.

Histoire et philosophie

L'histoire du Château Bardins est marquée par son ancrage familial, la propriété étant acquise en 1903 par la famille Bernardy de Sigoyer. Le domaine s'engage dans une démarche respectueuse de l'environnement, comme en témoigne sa certification en Agriculture Biologique.

Le vignoble (terroir)

Le vignoble du Château Bardins s'étend sur une superficie de 9,5 hectares. Il est cultivé selon les principes de l'agriculture biologique.

Les appellations

Le Château Bardins produit des vins sous l'Appellation d'Origine Contrôlée Pessac-Léognan.

Les cuvées phares

Le domaine élabore des vins rouges et des vins blancs en AOC Pessac-Léognan. La production annuelle de vin rouge est de 380 hectolitres, et celle de vin blanc est de 10 hectolitres, représentant environ 40 000 bouteilles par an.