Château Brande-Bergere

Identité

Le Château Brande-Bergère est un domaine viticole situé aux Églisottes, en Gironde. Il est la propriété de Denis Dalibot et de son épouse. Le domaine bénéficie également des compétences de Thibaud Boulery, le maître de chai, et de Julien Belle, l'œnologue consultant. Nicolas Dalibot est mentionné comme collaborateur pour la presse.

Histoire et philosophie

L'histoire du Château Brande-Bergère remonte au XVIIIe siècle avec la culture de la vigne. La chartreuse du domaine a été construite vers 1780 par un noble irlandais nommé O'Byrne, qui a donné son nom à l'une des cuvées du château. Le vignoble tel qu'il est connu aujourd'hui a été établi au milieu du XIXe siècle par un négociant de Libourne.

En 1997, Denis Dalibot et son épouse ont acquis la propriété. D'importants travaux de rénovation ont été entrepris sur le château et les infrastructures viticoles, notamment le cuvier datant de 1850, rénové avec des matériaux traditionnels. Le domaine est un producteur qui ne pratique pas l'achat de raisin.

Le vignoble (terroir)

Le vignoble du Château Brande-Bergère s'étend sur 8 hectares, au nord de Saint-Émilion. Il est situé sur un mamelon silico-graveleux avec un fond d’argile, constituant l'un des points les plus élevés de la Gironde, à environ 80 mètres d'altitude, offrant une vue étendue sur la vallée de la Dronne. Les vignes sont entourées de bois.

L'encépagement est dominé par le Merlot (environ la moitié), complété par le Cabernet Franc et le Cabernet Sauvignon. Plus précisément, pour les vins rouges, l'assemblage est d'environ 40% de Merlot, 35% de Cabernet Franc et 25% de Cabernet Sauvignon. L'âge moyen des vignes est d'environ 30 ans. Le domaine pratique une viticulture raisonnée incluant l'enherbement des rangs, l'épamprage et les vendanges en vert. L'entretien des sols est mécanique, sans utilisation d'herbicides. Les vendanges sont effectuées manuellement.

Les appellations

Le Château Brande-Bergère produit ses vins sous l'appellation Bordeaux Supérieur. Les parcelles du vignoble se situent au nord du Libournais, dans la commune des Églisottes.

Les cuvées phares

Le domaine produit deux cuvées de vin rouge et un vin rosé.

Château Brande-Bergère Cuvée O'Byrne : Cette cuvée rouge est élaborée à partir d'un assemblage sélectionné des meilleurs raisins, dominant les deux cabernets (Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon), complétés par le Merlot. Ce vin se caractérise par une structure en bouche et une aromatique qui se développent après un élevage prolongé. L'élevage se fait en barriques de chêne français renouvelées par tiers, sur une durée d'environ dix-huit mois.

Château Brande-Bergère Tradition : Il s'agit de la seconde cuvée rouge du domaine.

Château Brande-Bergère Rosé : Ce vin rosé se distingue par sa couleur pâle et sa fraîcheur. Il présente des notes fruitées délicates et un équilibre entre des textures végétales et minérales, offrant une belle persistance en bouche.

Vinification et élevage

La vinification des vins rouges s'effectue en cuves de béton. Pour la Cuvée O'Byrne, l'élevage est réalisé en barriques de chêne français, avec un renouvellement par tiers, et dure environ dix-huit mois. Cette méthode vise à affiner la structure et la complexité aromatique des vins.

En savoir plus

Site officiel du domaine