Château des Coulinats
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Le Château des Coulinats, domaine familial de sept générations à Gabarnac, produit des vins en viticulture raisonnée. Son vignoble de 8 ha sur sols argilo-calcaires surplombe la Garonne.

Identité
Le Château des Coulinats est une propriété viticole appartenant à la famille Brun. Thomas Meilhan en est l'ingénieur agronome et œnologue gérant. Le domaine est situé à Gabarnac, en Gironde.
Histoire et philosophie
L'histoire du Château des Coulinats est marquée par une transmission familiale qui s'étend sur plus de six générations. Thomas Meilhan représente la septième génération à la tête de la propriété. Le domaine s'inscrit dans une démarche de viticulture raisonnée.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château des Coulinats s'étend sur 8 hectares. Les parcelles, situées à Sainte-Croix-du-Mont, bénéficient d'un sol argilo-calcaire sur des coteaux qui surplombent la Garonne et ses affluents. Cet environnement et cette climatologie sont favorables au développement de la pourriture noble. Les cépages blancs cultivés sont le Sauvignon et le Sémillon.
Les appellations
Les parcelles du Château des Coulinats sont localisées sur les coteaux argilo-calcaires de Sainte-Croix-du-Mont, qui surplombent la Garonne.
Questions fréquentes
- Où se situe le Château des Coulinats et quelle est son appellation principale ?
- Le Château des Coulinats est une propriété viticole située à Gabarnac, dans le département de la Gironde. Son appellation principale est Cadillac Côtes de Bordeaux. Le vignoble s'étend sur des coteaux argilo-calcaires à Sainte-Croix-du-Mont, offrant une vue sur la Garonne et ses affluents. Ce terroir spécifique, combiné au climat, est particulièrement propice au développement de la pourriture noble, un élément clé pour la production de certains vins du domaine.
- Qui sont les propriétaires et quelle est l'histoire du Château des Coulinats ?
- Le Château des Coulinats appartient à la famille Brun et son histoire est marquée par une longue tradition familiale, s'étendant sur plus de six générations. Actuellement, Thomas Meilhan représente la septième génération à la tête de la propriété. Il est également l'ingénieur agronome et œnologue gérant du domaine, assurant la continuité et l'expertise dans la gestion du vignoble. Le domaine s'inscrit dans une démarche de viticulture raisonnée, respectueuse de l'environnement.
- Quels sont les cépages cultivés et les caractéristiques du terroir du Château des Coulinats ?
- Le vignoble du Château des Coulinats, d'une surface de 8 hectares, est planté de cépages Sauvignon et Sémillon pour les vins blancs. Le terroir est composé de coteaux argilo-calcaires situés à Sainte-Croix-du-Mont. Ces sols, associés à un microclimat favorable, favorisent le développement de la pourriture noble. Cette particularité géologique et climatique influence directement le type de vins produits, notamment les liquoreux, pour lesquels des vendanges manuelles par tries successives sont pratiquées.
- Quelles sont les modalités pour visiter le Château des Coulinats ?
- Les visites du Château des Coulinats sont possibles uniquement sur rendez-vous et sont gratuites, y compris pour les groupes. Elles peuvent être guidées en français ou en anglais. Le domaine est situé au 1 Berbec, 33410 Gabarnac. Pour prendre rendez-vous ou obtenir plus d'informations, il est possible de contacter le domaine par téléphone au 06 61 41 31 23 ou par e-mail à chateaudescoulinats@gmail.com. Le domaine propose également à la vente différents types de vins, incluant le dernier millésime, du rosé, et une collection de vieux millésimes.
Les cuvées phares
Le Château des Coulinats produit plusieurs types de vins, incluant le dernier millésime en rouge, un rosé, ainsi qu'une collection de vieux millésimes. La production annuelle avoisine les 20 000 bouteilles. Pour les vins blancs, les vendanges sont manuelles, réalisées par tries successives (4 à 5 fois) en cagette, une pratique adaptée aux conditions propices à la pourriture noble.
Vinification et élevage
La mise en bouteille des vins est effectuée à la propriété. L'élevage de certains vins, notamment les liquoreux, est d'une durée minimale de plus de 16 mois.
- Appellation
- Cadillac Côtes de Bordeaux
- Commune
- Gabarnac
- Région viticole
- Entre-deux-Mers
- Propriétaire
- Famille BRUN
- Direction technique
- Thomas MEILHAN
- Surface
- 8 ha
- Encépagement
- Sauvignon, Sémillon
Informations pratiques
- Adresse
- 1 Berbec, 33410 Gabarnac
- Téléphone
- 06 61 41 31 23
- Visites
- Uniquement sur RDV, Visite de groupe sur RDV, Visite gratuite
