Château du Tertre

Identité

Le Château du Tertre est un domaine viticole situé à Arsac, dans le département de la Gironde. Il est identifié comme un Cinquième Grand Cru du Médoc selon le classement de 1855.

La direction du domaine est assurée par Cynthia Capelaere. Romain Beurienne en est l'œnologue.

Histoire et philosophie

Le Château du Tertre trouve ses origines au XVIIIe siècle, avec Pierre Mitchell. Le domaine a traversé différentes périodes, dont un rachat par la famille Capbern-Gasquetton en 1961, puis leur séparation d'avec le domaine en 1997. En 1997, Éric Albada Jelgersma en devient acquéreur. Plus récemment, en 2021, la famille Helfrich a repris la propriété.

Le domaine s'engage dans une démarche respectueuse de l'environnement, avec des essais en biodynamie débutés en 2008. Une étude pédologique des sols a également été lancée la même année. Le domaine a été distingué par plusieurs « Best Of Wine Tourism », notamment en 2018 pour la valorisation oenotouristique des pratiques environnementales.

Le vignoble (terroir)

Le vignoble du Château du Tertre s'étend sur une surface plantée de 58 hectares, dont 52 hectares dédiés aux cépages rouges. L'âge moyen des vignes est de 45 ans. Les sols sont de type gravelo-sableux, composés de graves anciennes de type Günz.

L'encépagement rouge se compose de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. Sur le vignoble rouge, le Cabernet Sauvignon représente 53%, le Merlot 20%, le Cabernet Franc 12% et le Petit Verdot 15%. Pour la partie blanche du vignoble, qui s'étend sur 6 hectares, les cépages cultivés incluent le Chardonnay (50%), le Sauvignon Blanc (27%), le Viognier (15%) et le Gros Manseng (8%).

Le domaine compte environ 85% de son vignoble conduit en biodynamie. Des haies champêtres, totalisant trois kilomètres de longueur, ont été implantées. Les vendanges sont réalisées manuellement.

Les appellations

Le Château du Tertre produit des vins sous l'appellation Margaux, située dans le Médoc.