Château Monbrison

Identité

Le Château Monbrison est un domaine viticole situé à Arsac, en Gironde. Il est actuellement dirigé par Laurent Vonderheyden et Alix Vonderheyden. Le domaine bénéficie du classement Cru Bourgeois Supérieur, établi en 2003.

Histoire et philosophie

L'histoire du Château Monbrison remonte à 1749, année où M. de Copmartin est désigné comme son fondateur initial. À l'origine, le domaine aurait fonctionné comme une métairie dépendante du Château d’Arsac. En 1818, Paul Georges Conqueré de Monbrison est mentionné comme propriétaire du lieu.

En 1922, Robert M. Davis et Kathleen Johnston acquièrent la propriété. Les années 1960 marquent un renouveau pour le vignoble, sous l'impulsion d'Elizabeth Vonderheyden (née Davis) et de Christian Vonderheyden. Jean-Luc Vonderheyden prend la responsabilité du vinificateur à partir de 1976. Un nouveau chai est construit en 1978. La propriété est familiale depuis près d'un siècle. En 2018, Alix Vonderheyden et Laurent Vonderheyden assument la destinée du domaine.

Le Château Monbrison pratique une viticulture en lutte raisonnée, sans certification biodynamique.

Le vignoble (terroir)

Le vignoble du Château Monbrison s'étend sur une superficie plantée d'environ 17 hectares, et une superficie totale de 21 hectares. Il se caractérise par des sols composés de fines graves et de graves pyrénéennes. L'âge moyen des vignes est d'environ 40 ans, avec une densité de plantation variant de 6 500 à 10 000 pieds par hectare. La replantation du vignoble date de 1963. La vendange est effectuée manuellement.

L'encépagement du domaine est composé de Cabernet Sauvignon (50%), de Merlot (30%), de Cabernet Franc (15%) et de Petit Verdot (5%).

Les appellations

Le Château Monbrison produit des vins sous l'appellation Margaux, ainsi que sous l'appellation Haut-Médoc. Les parcelles du vignoble sont localisées au sud de Margaux, à proximité d’Arsac.

Les cuvées phares

Le domaine produit plusieurs cuvées, notamment le Château Monbrison et son second vin, le Bouquet de Monbrison. Une autre cuvée est le Château Cordet. La production annuelle de bouteilles (75cl) est estimée à 126 000.

Vinification et élevage

Les vins sont élevés pendant une période de 18 mois, avec une part de barriques neuves représentant 30% de l'élevage. Une proportion de 5% de l'élevage s'effectue en amphores.

En savoir plus

Site officiel du domaine