Château le Coteau
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Le Château le Coteau est un domaine familial en AOC Margaux, certifié HVE, dirigé par Christel et Eric Leglise. Il se distingue par des pratiques agroécologiques et un élevage en barriques.
Identité
Le Château le Coteau est un domaine viticole situé sur la commune d'Arsac, dans le département de la Gironde. Il est la propriété de Christel Coupat Leglise et Eric Leglise, ce dernier assurant également la vinification.
Histoire et philosophie
Le domaine est une propriété familiale. Eric Leglise en a repris la direction en 1993. Le Château le Coteau s'engage dans des pratiques viticoles respectueuses de l'environnement, adoptant des méthodes agroécologiques. Celles-ci incluent notamment l'utilisation de la confusion sexuelle, le maintien de couverts végétaux indigènes, l'apport de compost, le broyage des sarments, la préservation des écosystèmes, la fauche tardive et un travail du sol superficiel. Le domaine est certifié Haute Valeur Environnementale.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château le Coteau se situe dans l'appellation Margaux. Les pratiques culturales visent à favoriser la biodiversité, avec près de 200 espèces différentes recensées au sein du domaine.
Les appellations
Le Château le Coteau produit des vins sous l'appellation d'origine contrôlée Margaux.