Château Faugères
Mis à jour le
Le Château Faugères est un Grand Cru Classé de Saint-Émilion, propriété de Silvio Denz. Le domaine produit des vins sous les appellations Saint-Émilion Grand Cru, Saint-Émilion et Bordeaux Sec, issus d'un vignoble de 37 hectares conduits en agriculture raisonnée.
Identité
Le Château Faugères est un domaine viticole situé sur la commune de Saint-Étienne-de-Lisse. Il est la propriété de Silvio Denz. L'équipe technique comprend Michel Rolland à l'œnologie, Daniel Romero en tant que maître de chai, Jean-Claude Sales comme chef de culture et Alain Dourthe en tant que responsable du domaine.
Histoire et philosophie
Le Château Faugères a été acquis par Silvio Denz en 2005. Le domaine a été classé Grand Cru Classé en 2012, classement confirmé en 2022. La propriété s'inscrit dans une démarche d'agriculture raisonnée et durable pour la conduite de son vignoble.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Faugères s'étend sur une superficie de 37 hectares, avec des vignes ayant un âge moyen de 35 ans. Les sols sont de type argilo-calcaire. Le vignoble est exposé sur un plateau et en coteau orienté au sud. L'encépagement est constitué majoritairement de Merlot (85%), complété par du Cabernet franc (10%) et du Cabernet-Sauvignon (5%). Les vendanges sont réalisées manuellement.
Les appellations
Le Château Faugères produit des vins sous l'appellation Saint-Émilion Grand Cru. Il produit également des vins sous les appellations Saint-Émilion et Bordeaux Sec.
Questions fréquentes
- Où se situe le Château Faugères et quelles sont ses appellations viticoles ?
- Le Château Faugères est un domaine viticole situé sur la commune de Saint-Étienne-de-Lisse. Il produit des vins sous l'appellation principale Saint-Émilion Grand Cru. Le domaine élabore également des vins sous les appellations Saint-Émilion et Bordeaux Sec, offrant ainsi une diversité dans sa gamme de produits.
- Quel est l'encépagement du vignoble du Château Faugères et comment est-il cultivé ?
- Le vignoble du Château Faugères, d'une superficie de 37 hectares, est principalement encépagé en Merlot (85%). Il est complété par du Cabernet franc (10%) et du Cabernet-Sauvignon (5%). Les vendanges sont effectuées manuellement et le domaine s'inscrit dans une démarche d'agriculture raisonnée et durable pour la conduite de son vignoble, reflétant un engagement pour l'environnement.
- Qui est le propriétaire du Château Faugères et quelles sont les particularités de son chai ?
- Le Château Faugères est la propriété de Silvio Denz, qui l'a acquis en 2005. Les vins du domaine sont élevés dans un chai dont la façade est une œuvre architecturale signée par Mario Botta. L'élevage des vins se réalise dans des cuves tronconiques ou des barriques, dont une majorité est neuve, contribuant ainsi à l'élaboration de la qualité des vins.
- Comment peut-on visiter le Château Faugères et quels services sont proposés aux visiteurs ?
- Le Château Faugères propose des visites sur rendez-vous, avec plusieurs formules disponibles pour les particuliers ou les groupes. Le caveau de vente est ouvert du lundi au vendredi. Le domaine est accessible aux personnes à mobilité réduite, dispose d'un parking et propose des visites en plusieurs langues, dont l'anglais, l'espagnol, l'allemand et le suédois. Le règlement par carte bancaire est accepté et l'expédition à l'étranger est possible.
Les cuvées phares
Le Château Faugères propose différentes cuvées. La cuvée principale est un Saint-Émilion Grand Cru. Le domaine élabore également la cuvée Haut-Faugères (Saint-Émilion Grand Cru Haut-Faugères) et la Cuvée Spéciale Péby (Saint-Émilion Grand Cru Cuvée Spéciale Péby). Ces vins se caractérisent par des profils qui reflètent leur appellation d'origine.
Vinification et élevage
Les vins du Château Faugères sont élevés dans un chai dont la façade est signée par l'architecte Mario Botta. L'élevage se déroule dans des cuves tronconiques ou des barriques, dont une majorité est neuve.
- Appellations
- Saint-Émilion Grand Cru, Saint-Émilion, Bordeaux
- Commune
- Faugères
- Région viticole
- Libournais
- Classement
- Grand Cru Classé (2022)
- Propriétaire
- MAIRIE DE FAUGERES
- Direction technique
- Daniel Romero
- Surface
- 55 ha
- Encépagement
- Merlot 85%, Cabernet franc 10%, Cabernet-Sauvignon 5%
Actualités du domaine
20 mai 2017
Ces «Suisses» et leurs vignobles bordelais - thomasvino.ch
L'article explore la présence de propriétaires suisses ou résidant en Suisse, souvent d'origine française, à la tête de nombreux châteaux viticoles prestigieux dans le Bordelais. Il souligne l'attractivité de Bordeaux pour les investisseurs, d'abord les géants du luxe dans les années 1990, puis plus récemment les investisseurs chinois. Parmi les propriétaires mentionnés, Pierre Castel, dont la fille Romy réside à Genève, est associé au Château Mirefleurs et au Château Beychevelle. Bernard Arnault, patron de LVMH, est cité pour ses acquisitions du Château d'Yquem et copropriétaire du Château Cheval-Blanc. La famille Wertheimer de Chanel possède le Château Canon et Rauzan-Ségla. Silvio Denz, un Bâlois, est propriétaire du Château Faugères et de Lafaurie-Peyraguey. Karl Friederich Scheufele de Chopard détient le Château Monestier La Tour à Bergerac. Michel Reybier, établi à Genève, est le châtelain de Cos d'Estournel. Bruno Prats, ancien propriétaire de Cos d'Estournel, réside près de Morges. May-Eliane Miailhe, veuve du général de Lencquesaing, s'est installée à Vevey après avoir vendu le Château Pichon Comtesse-Lalande. Hervé Laviale et Griet van Malderen ont possédé les châteaux Franc-Mayne, Château de Lussac et Vieux-Maillet. Le prince Robert de Luxembourg, genevois d'adoption, préside les Domaines Clarence Dillon, incluant le Château Haut Brion. Caroline Frey gère le Château La Lagune. Enfin, la branche genevoise des Rothschild, avec le baron Benjamin (décédé en 2021), était à la tête des châteaux Clarke et des Laurets, regroupés sous Edmond de Rothschild Heritage avec d'autres domaines mondiaux. L'article, actualisé en mai 2017 et octobre 2022, est paru initialement en janvier 2016 dans une version du magazine L'Hebdo.
Lire la source — thomasvino.chInformations pratiques
- Adresse
- 1, place du Clos – La Charrière, 07230 Faugères
- Téléphone
- 04 75 39 48 35
- Formulaire de contact
- Contacter le domaine
- Horaires
- Mercredi de 13h30 à 18h et Vendredi de 8h30 à 12h
- Visites
- Oui sur rendez-vous