Château Petit Mangot

Identité

Le Château Petit Mangot est un domaine viticole situé sur la commune de Saint-Étienne-de-Lisse, dans le département de la Gironde. La propriété est détenue par Nadia et David, qui représentent la quatrième génération de vignerons. Chantal et Jean-Yves, viticulteurs-associés, contribuent également à l'activité du domaine. L'ensemble est géré sous la structure légale SCEA Vignobles Décamps.

Histoire et philosophie

L'histoire familiale du Château Petit Mangot remonte à 1930, lorsque Armand et Henriette Ducou, fondateurs, s'installent et cultivent alors un vignoble de 6 hectares. En 1941, Paulette Ducou et Jean Décamps reprennent le flambeau, marquant la seconde génération. La troisième génération, composée de Jean-Yves Décamps et Chantal Frigo, prend les rênes en 1971. C'est sous leur impulsion que le vignoble s'agrandit en 1984 pour atteindre 12 hectares.

Depuis 2002, Nadia, puis David en 2013, assurent la continuité de cette tradition familiale. En matière de pratiques culturales, le domaine s'est engagé dans une démarche respectueuse de l'environnement, notamment par le refus des herbicides depuis 2007. Le Château Petit Mangot est certifié Haute Valeur Environnementale (HVE) depuis 2020 et privilégie un mode de protection raisonné ainsi qu'un travail mécanique des sols (rangs et inter-rangs).

Le vignoble (terroir)

Le vignoble du Château Petit Mangot s'étend sur 12 hectares, situé à environ 8 kilomètres de Saint-Émilion et à 45 kilomètres de Bordeaux. Les parcelles sont implantées sur des sols argilo-calcaires, plus spécifiquement des argilo-calcaires de coteaux sur molasse du Fronsadais, et bénéficient d'une exposition sud/sud-est, dominant la vallée de la Dordogne. L'âge moyen des vignes est de 38 ans.

L'encépagement est dominé par le Merlot (environ 73%), qui apporte des saveurs de fruits rouges et une belle rondeur aux vins. Le Cabernet Franc représente environ 20% de l'encépagement et confère des notes épicées et poivrées, ainsi que des tanins soyeux. Le Cabernet Sauvignon, qui représente environ 7% du vignoble, a été planté sur 70 ares en 2021.

Les appellations

Le Château Petit Mangot produit des vins sous l'appellation Saint-Émilion Grand Cru. Le vignoble est implanté au cœur des terroirs de coteaux de cette appellation, sur la commune de Saint-Étienne-de-Lisse.

Les cuvées phares

Le domaine propose plusieurs cuvées, reflétant la diversité de sa production. Parmi les cuvées rouges, on trouve le Château Petit Mangot, ainsi que « Prélude » et « Miss », des vins issus de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru. Le Château Petit Mangot élabore également un vin rosé nommé « Poème », et un Blanc de Noir, « L’éphémère ».

Vinification et élevage

La vinification au Château Petit Mangot combine différentes approches. Les vendanges peuvent être réalisées mécaniquement ou manuellement. Pour la vinification, le domaine utilise des cuves béton thermorégulées, ainsi que des cuves inox et des barriques. L'élevage s'effectue principalement en cuves (environ 90% du volume), complété par un élevage en barriques, dont 5% en barriques neuves et 5% en barriques d'un vin et plus.

En savoir plus

Site officiel du domaine