Château Haut Grelot

Questions fréquentes

Qui est l'actuel propriétaire du Château Haut Grelot et quand la propriété a-t-elle été fondée ?

Julien Bonneau est l'actuel propriétaire du Château Haut Grelot, représentant la quatrième génération à diriger le domaine. La propriété a été fondée en 1920 par André Bonneau et s'est développée au fil des générations. Julien Bonneau a repris la direction du domaine en 2009, perpétuant ainsi l'héritage familial à Saint-Ciers-sur-Gironde.

Quelle est la superficie du vignoble du Château Haut Grelot et quelles appellations y sont produites ?

Le vignoble du Château Haut Grelot s'étend sur une superficie de 67 hectares. Les vins du domaine sont produits sous les appellations Blaye Côtes de Bordeaux et Bordeaux. Le terroir est notamment caractérisé par les coteaux de Gendron sur des sols doucins, contribuant à la singularité des vins élaborés sur la propriété.

Quelles sont les caractéristiques des cuvées emblématiques du Château Haut Grelot ?

Le Château Haut Grelot propose plusieurs cuvées phares. La « Première Cuvée Blanc » est un assemblage de sauvignon blanc et de sémillon, offrant des notes fruitées d'exotisme et d'agrumes. La cuvée « Boir Pour Voir » est un mono-cépage 100% Sauvignon Gris, tandis que « Chemin de l'Estuaire » est un vin rouge élaboré à partir de 100% cabernet-sauvignon, reconnu pour son potentiel de garde d'une dizaine d'années. D'autres cuvées comme « Coteau Méthez » et « L’As de Grelot » complètent la gamme.

Comment le Château Haut Grelot allie-t-il innovation et tradition dans sa philosophie et quelles activités oenotouristiques propose-t-il ?

La philosophie du Château Haut Grelot repose sur un équilibre entre innovation et tradition, avec un engagement fort pour conserver un caractère artisanal et naturel dans la vinification. Le domaine met en œuvre des pratiques spécifiques telles que la macération pelliculaire en cuve diamant et l'élevage en barrique pour certaines cuvées. En matière d'œnotourisme, le domaine privilégie la vente directe et organise des événements comme des portes ouvertes sous forme de guinguette au cœur des vignes, invitant à découvrir le domaine et ses vins.