Château Penaud

Mis à jour le

Le Château Penaud, situé à Saint-Aubin-de-Blaye, est un domaine viticole en Blaye Côtes de Bordeaux. Julien Bonneau est le propriétaire et vigneron. Le domaine produit des vins rouges dont la Cuvée Serge Rouge.

Château Penaud — photo principale
© Château Penaud

Identité

Le Château Penaud est un domaine viticole situé dans la commune de Saint-Aubin-de-Blaye. Le vigneron, Julien Bonneau, est également le propriétaire de la propriété.

Histoire et philosophie

L'histoire du Château Penaud s'inscrit dans la continuité, avec une présence attestée dans le paysage viticole depuis plus de 70 ans.

Les appellations

Le Château Penaud produit des vins sous l'appellation Blaye Côtes de Bordeaux.

Questions fréquentes

Où se situe le Château Penaud ?
Le Château Penaud est un domaine viticole établi dans la région viticole de Bordeaux, précisément dans la commune de Saint-Aubin-de-Blaye. Cette localisation lui permet de bénéficier des caractéristiques géographiques et climatiques spécifiques à cette zone, qui influencent l'élaboration de ses vins et contribuent à leur typicité.
Qui est le propriétaire du Château Penaud ?
Le propriétaire du Château Penaud est Julien Bonneau. Il assure également le rôle de vigneron au sein du domaine. Son implication directe dans toutes les étapes de la production viticole, de la culture de la vigne à l'élaboration des vins, est une caractéristique de la gestion de cette propriété.
Quelles sont les appellations produites par le Château Penaud ?
Le Château Penaud produit des vins principalement sous l'appellation Blaye Côtes de Bordeaux. Il peut également proposer des vins sous l'appellation générique Côtes de Bordeaux. Ces appellations définissent des zones géographiques de production et des règles d'élaboration spécifiques, garantissant l'origine et une certaine typicité des vins du domaine.
Quel est l'encépagement du Château Penaud pour ses vins rouges ?
L'encépagement des vins rouges du Château Penaud est principalement composé de Merlot à 70% et de Cabernet Sauvignon à 30%. Le Merlot apporte généralement des arômes fruités et de la souplesse, tandis que le Cabernet Sauvignon contribue à la structure et au potentiel de garde des vins. Cet assemblage est typique de la région bordelaise et confère aux vins un profil aromatique et gustatif distinctif.

Les cuvées phares

Cuvée Serge Rouge

La Cuvée Serge Rouge est un vin tranquille élaboré à partir d'un assemblage de cépages rouges. Elle offre une structure et des arômes caractéristiques de son assemblage.

Vinification et élevage

Les vins rouges du Château Penaud ne bénéficient pas d'un élevage en fût.

Commune
Saint-Aubin-de-Blaye
Région viticole
Les Vins de Côtes
Propriétaire
JULIEN BONNEAU
Direction technique
Julien Bonneau
Encépagement
Merlot 70%, Cabernet Sauvignon 30%

Informations pratiques

Adresse
St Aubin de Blaye
Formulaire de contact
Contacter le domaine

En savoir plus

Pour plus d'informations sur le domaine, le site officiel est disponible : Site officiel du domaine

Localisation

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Réalisation

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