Château Haut-Marbuzet
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Le Château Haut-Marbuzet est un domaine viticole de Saint-Estèphe, propriété de la famille Duboscq. Il est réputé pour son encépagement équilibré et son élevage en fûts neufs, ainsi que pour son second vin Mac Carthy.
Identité
Le Château Haut-Marbuzet est un domaine viticole situé dans la commune de Saint-Estèphe, en Gironde. La propriété est exploitée par la SOCIETE FERMIERE H.DUBOSCQ & FILS, et le GFA H.DUBOSCQ & FILS en est le propriétaire. Henri Duboscq en assure la direction et la vinification.
Histoire et philosophie
L'histoire du Château Haut-Marbuzet remonte à 1770 selon certaines sources, ou à 1848 selon d'autres. Hervé Duboscq a repris le domaine en 1952. En 1988, le Château Mac-Carthy a été acquis par Henri Duboscq.
Le domaine pratique une agriculture raisonnée et réfléchit à des pratiques biologiques.
Le vignoble (terroir)
Le vignoble du Château Haut-Marbuzet s'étend sur une surface de 75 hectares. Les sols sont composés de graves gunziennes sur un sous-sol argilo-calcaire, incluant de l'argile bleue. L'âge moyen des vignes est d'environ 30 à 35 ans.
L'encépagement se compose de Cabernet Sauvignon (50%), de Merlot (40%), de Cabernet Franc (5%) et de Petit Verdot (5%). Les vendanges sont réalisées manuellement.
Les appellations
Le Château Haut-Marbuzet produit des vins sous l'appellation Saint-Estèphe.